opskrifter
Søg i 12.593 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Svampegratin

Svampegratin

Svampegratin
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(102)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
9.107
Visninger
169
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
1/2 kg. friske svampe, fx champignoner, kantareller m.v.
15 g. smør el. margarine
salt/hvid peber
Dej:
25 g. smør el. margarine
30 g. mel (1/2 dl.)
3 dl. fløde eller mælk
4 æg
salt/hvid peber


SÅDAN GØR DU
1. Rens svampene. Hak dem el. skær dem i skiver. Lad fedtstoffet blive gyldent. Rist svampene heri ved stærk varme. Krydr med salt/peber.
2. Smelt fedtstoffet til dejen i en gryde. Rør det sammen med melet og kom væsken i lidt ad gangen. Lad stuvningen koge 3-5 min. Lad den køle lidt af. Rør en æggeblomme i ad gangen og smag til med salt/peber.
3. Pisk hviderne meget stive og vend dem forsigtig i til sidst. Hæld dejen i et smurt ovnfast fad. Bages på midterste rille ved 175 grader i ca. 1 time.
SERVERING
Serveres med rørt eller smeltet smør til frokost el. middagsret.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Svampegratin fra Maduniverset.dk i kategorien gratin/soufflé opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Svampegratin, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Halloween opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Halloween 31 okt. - farlige hekse og spøgelser :)
Halloween er oprindeligt en gammel keltisk tradition som markerer afslutningen på sommeren, halloween finder sted hvert år den 31 okt. Kelterne brugte halloween til at takke for høsten ved at ofre mad til guderne, alt maden som skulle ofres blev indsamlet ved at folk gik fra dør til dør og bad om mad til guderne. Alt det mad man havde samlet ind blev om aften brændt på et stort bål altså ofret til guderne. Bålet holdte også onde ånder (eks. Hekse, genfærd) væk som ifølge folketroen var ude på denne aften. Så bliv allerede nu klar til Halloween
Se opskrifter her
hvid streg
Sæson for vildt - dådyr, fasan m.m.
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Laksesæson - find inspiration på lækre opskrifter
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Klamme fingre     Kvædemarmelade     Fersken suppe (den er genial)     Perfekte Mørbradbøffer med bløde løg     Halloween menu     Halloween kage kirkegård     Frisk pasta med laks og flødesovs     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Svampet kanelkage     Marengs spøgelser     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Blødende hænder     Spagetti carbonara     Omelet m. skinke og ost     irsk stuvning med svinekød     Lækker hokkaido (græskar) suppe her i den kolde tid...     Blødende chokoladekage     Brownie med saltkaramel midte     Andebryst i ovn til mange     Hamburgerryg m. Kartofler, hvid sauce & rosenkål     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]