pølsehorn til madpakken

Ingredienser

dej:

2.5 dl mælk

2 spsk flydende fedtstof

25 g gær

400 g hvedemel

1 tsk. sukker

1 tsk. havsalt

æg til pensling

fyld:

6 stk.pølser

lun det flydende fedtstof og mælken til håndvarmt og tilsæt gær bland det øvrige ingredienser i og ælt lad dejen hæve tildækket et lunt sted i 1 time

form:ælt dejen igen og rul til 12 pølser halver det 6 pøllser og sno dejen omkring hvert stykke pølse hæv igen i 15 minuter oensel med æg og bag

Undgå at skærmen slukker

Modtag gratis madplaner ud fra ugens tilbud

Ingredienser

Fremgangsmåde

lun det flydende fedtstof og mælken til håndvarmt og tilsæt gær bland det øvrige ingredienser i og ælt lad dejen hæve tildækket et lunt sted i 1 time

form:ælt dejen igen og rul til 12 pølser halver det 6 pøllser og sno dejen omkring hvert stykke pølse hæv igen i 15 minuter oensel med æg og bag