opskrifter
Søg i 12.593 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Mangochutney

Mangochutney

Mangochutney
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(88)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
23.436
Visninger
600
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
2 modne mangofrugter
1-2 frisk rød chili
2 fed hvidløg
1-1,5 dl hvidvinseddike
100 gram sukker
100 gram rosiner
1 spk salt
1 tsk sennepsfrø
1 spsk frisk revet ingefær
Saften af 1 citron


SÅDAN GØR DU
Skræl mangofrugterne og skær dem i små tern. Halvér chilien, fjern kernene og snit i små stykker.

Tilsæt alle de restende ingredienser og bring i kog i en tykbundet gryde.

Lad det hele småkoge ca. 25 minutter ved svag varme, under stadig omrøring. Når frugten har suget det meste af eddiken er den klar til spisning

Hvis chutneyen er for tynd koges den yderligere ind, uden låg. Chutneyen kan serveres både varm og kold.

På glas? Afkøl chutneyen og kom den på rene, skoldede, atamon skyllede glas med låg.

Chutneyen kan holde sig et par måneder i køleskabet.
SERVERING
Som tilbehør til stærke gryderetter, til hvid fisk, til vildt, eller som krydderi til vegetar-retter.
 
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Mangochutney fra Maduniverset.dk i kategorien Chutney opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Mangochutney, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Halloween opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Halloween 31 okt. - farlige hekse og spøgelser :)
Halloween er oprindeligt en gammel keltisk tradition som markerer afslutningen på sommeren, halloween finder sted hvert år den 31 okt. Kelterne brugte halloween til at takke for høsten ved at ofre mad til guderne, alt maden som skulle ofres blev indsamlet ved at folk gik fra dør til dør og bad om mad til guderne. Alt det mad man havde samlet ind blev om aften brændt på et stort bål altså ofret til guderne. Bålet holdte også onde ånder (eks. Hekse, genfærd) væk som ifølge folketroen var ude på denne aften. Så bliv allerede nu klar til Halloween
Se opskrifter her
hvid streg
I dag er det brunsvigerens Dag
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson for vildt - dådyr, fasan m.m.
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Rødvins glace/sauce     Fersken suppe (den er genial)     Børnenes kokoskugler     Mornay sauce     Min perfekte stegte kylling:     Oreganobrød med parmesan     Spagetti carbonara     Gammeldaws æbleflæsk.     Ægte indianer-røv     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Frisk pasta med laks og flødesovs     Marineret kalkunbryst- helstegt     langtidsstegt farseret and     Grønkålssalat med mandler og æbler     Thailandsk fiskesuppe med rejer og kokosmælk     Piment sauce     Trylledej (ikke spiseligt)     Fiskefrikadeller med fersk spæk     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Brownie med saltkaramel midte     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]