Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
avocadoblinis med rejer
33.408
Visninger
Visninger
770
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
Blinisdej:
4 modne avocadoer
1 citron
10 gr. gær
ca. 2 1/2 dl. lunken mælk
125 gr. mel
2 past. æggeblommer
1/4 tsk. sukker
1 tsk. salt
2 past. æggehvider
smør til stegning
Marinerede rejer:
400 gr. st. grønlandske rejer
2 spsk. citronsaft
1 dl. olie
salt og peber fra kværn
purløg
4 modne avocadoer
1 citron
10 gr. gær
ca. 2 1/2 dl. lunken mælk
125 gr. mel
2 past. æggeblommer
1/4 tsk. sukker
1 tsk. salt
2 past. æggehvider
smør til stegning
Marinerede rejer:
400 gr. st. grønlandske rejer
2 spsk. citronsaft
1 dl. olie
salt og peber fra kværn
purløg
SÅDAN GØR DU
Blinis:
Udrør gæren med 2 dl. at den lunkne mælk.
Rør mel, æggeblommer og krydderierne i.
Mos 2 avocadoer fint og bland det i dejen.
Lad dejen hvile en times tid.
Vend de stiftpiskede hvider i dejen og tilsæt evt. resten af mælken.
Bag nu et par blinis på en stor pande eller brug en rigtig blinispande.
Hold blinisene varme.
Marinerede rejer:
Bland citronsaft, olie og krydderier og hæld det over rejerne. Stil det i køleskabet mens du bager bliniserne.
Udrør gæren med 2 dl. at den lunkne mælk.
Rør mel, æggeblommer og krydderierne i.
Mos 2 avocadoer fint og bland det i dejen.
Lad dejen hvile en times tid.
Vend de stiftpiskede hvider i dejen og tilsæt evt. resten af mælken.
Bag nu et par blinis på en stor pande eller brug en rigtig blinispande.
Hold blinisene varme.
Marinerede rejer:
Bland citronsaft, olie og krydderier og hæld det over rejerne. Stil det i køleskabet mens du bager bliniserne.
SERVERING
Skær kødet fra de sidste 2 avocadoer i pæne skiver og dryp med citronsaft.
Kom et par blinis på en tallerken med et par skiver avocado og lidt marinerede rejer som drysses med fintklippet purløg.
Perfekt!
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
bagning af brød med gammelt brød
En dejlig forret. Vi fik den nytårsaften.
Denne gode opskrift på avocadoblinis med rejer fra Maduniverset.dk i kategorien Anderledes opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet avocadoblinis med rejer, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Følg Maduniverset
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
AFSTEMNING
Populære søgninger: Røræg i ovn Hjemmelavet rabarbersaft med vanilje Mælkebøttemarmelade Helstegt Oksestriploin Fedtfattig frugtsalat Farsbrød og kartofler i fad II Mormors citronfromage Ovnstegte Asparges med Pancetta Kafta-burger Morgenbirkes - fryseegnede Gulerodskage (Rå) Hornfisk med pesto og gorgonzola Pasta med champignon og gorgonzolasauce hurtig mad som er fedtfattig Færøsk æblekage Surf´n´turf Grillspyd Formbrød Foccacia med skinke til madkassen Fish and "Chips"
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
01.03.2007, 19:06