Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)
en anderledes blomkålsgratin med kryddersmør
10.460
Visninger
Visninger
259
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
500 gr. blomkål i buketter
200 gr. kartofler i skiver
salt og peber
100 gr. gulerod
20 gr. smør
1 spsk. maizenamel
3 spsk. piskefløde
2 æg
rasp
Kryddersmør:
200 gr. blødt smør
1 bundt hk. persille
1 kasse karse
saft fra 1/2 citron
salt og peber
200 gr. kartofler i skiver
salt og peber
100 gr. gulerod
20 gr. smør
1 spsk. maizenamel
3 spsk. piskefløde
2 æg
rasp
Kryddersmør:
200 gr. blødt smør
1 bundt hk. persille
1 kasse karse
saft fra 1/2 citron
salt og peber
SÅDAN GØR DU
Kog blomkål og kartofler møre i vand med lidt salt og purer dem.
Riv guleroden groft og sauter i smør.
Bland det i puréen.
Pisk nu maizenamel sammen med fløden og tilsæt æggene.
Bland det i puréen og smag til med salt og peber.
Kom det i et smurt ildfast fad og drys med rasp.
Bag gratinen i ca. 1 time ved 200 gr.
Bland det bløde smør med de øvrige ingredienser og server det sammen med gratinen.
Riv guleroden groft og sauter i smør.
Bland det i puréen.
Pisk nu maizenamel sammen med fløden og tilsæt æggene.
Bland det i puréen og smag til med salt og peber.
Kom det i et smurt ildfast fad og drys med rasp.
Bag gratinen i ca. 1 time ved 200 gr.
Bland det bløde smør med de øvrige ingredienser og server det sammen med gratinen.
SERVERING
Er fin som en let frokost men kan også serveres som tilbehør til kogt skinke eller hamburgryg.
Flere lækre opskrifter
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
Pølsemandens pølserDenne gode opskrift på en anderledes blomkålsgratin med kryddersmør fra Maduniverset.dk i kategorien gratin/soufflé opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet en anderledes blomkålsgratin med kryddersmør, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Tilmeld din mail og få sæson/højtid 
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING
Populære søgninger: Svensk pølseret ( Den rigtige! ) Kogning af majs Frisk pasta med laks og flødesovs Spagetti carbonara Svampet kanelkage Kylling i fad m. pesto, oliven m.m. Blommetrifli Grillet vildt dyrekølle Raclette med det hele Brombærsyltetøj med rom Nemme pølsehorn Gulerodskage (Rå) Helstegt Oksestriploin Tunmousse Alt i ét fad Piment sauce Mexicansk kyllingelasagne Kanelsnegle kagemand Fersken suppe (den er genial) Skøn snasket chokoladekage - nem at lave
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]