Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
en anderledes blomkålsgratin med kryddersmør
11.221
Visninger
Visninger
272
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
500 gr. blomkål i buketter
200 gr. kartofler i skiver
salt og peber
100 gr. gulerod
20 gr. smør
1 spsk. maizenamel
3 spsk. piskefløde
2 æg
rasp
Kryddersmør:
200 gr. blødt smør
1 bundt hk. persille
1 kasse karse
saft fra 1/2 citron
salt og peber
200 gr. kartofler i skiver
salt og peber
100 gr. gulerod
20 gr. smør
1 spsk. maizenamel
3 spsk. piskefløde
2 æg
rasp
Kryddersmør:
200 gr. blødt smør
1 bundt hk. persille
1 kasse karse
saft fra 1/2 citron
salt og peber
SÅDAN GØR DU
Kog blomkål og kartofler møre i vand med lidt salt og purer dem.
Riv guleroden groft og sauter i smør.
Bland det i puréen.
Pisk nu maizenamel sammen med fløden og tilsæt æggene.
Bland det i puréen og smag til med salt og peber.
Kom det i et smurt ildfast fad og drys med rasp.
Bag gratinen i ca. 1 time ved 200 gr.
Bland det bløde smør med de øvrige ingredienser og server det sammen med gratinen.
Riv guleroden groft og sauter i smør.
Bland det i puréen.
Pisk nu maizenamel sammen med fløden og tilsæt æggene.
Bland det i puréen og smag til med salt og peber.
Kom det i et smurt ildfast fad og drys med rasp.
Bag gratinen i ca. 1 time ved 200 gr.
Bland det bløde smør med de øvrige ingredienser og server det sammen med gratinen.
SERVERING
Er fin som en let frokost men kan også serveres som tilbehør til kogt skinke eller hamburgryg.
Flere lækre opskrifter
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
Pølsemandens pølserDenne gode opskrift på en anderledes blomkålsgratin med kryddersmør fra Maduniverset.dk i kategorien gratin/soufflé opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet en anderledes blomkålsgratin med kryddersmør, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
De bedste fastelavnsboller alt fra børnenes favoritter til fastelavnsboller med Baileys glasur
Se opskrifter her
Se opskrifter her
Følg Maduniverset
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
AFSTEMNING
Populære søgninger: Raclette med det hele Helstegt Oksestriploin Frisk pasta med laks og flødesovs Gammeldags oksesteg med brun sovs. Fersken suppe (den er genial) Lammeculotte i ovn. Røræg i ovn Færøsk æblekage Sfeeha ( Libanesiske brød m. oksefars) Svampet kanelkage Helstegt grillet oksefilet Fondue Ovnstegt røget skinke med aspargessovs. Kagecreme (lagkage) lavet på maizena Pizza bagt på bagesten Indbagte rejer Hamburgerryg m. Kartofler, hvid sauce & rosenkål Gulerodskage (Rå) Nemme flûtes Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]