Chokolade banankage

• 10
• 8
• 6
• 3
• 1

100 g. smør
500 g. sukker
4 æg
450 g. mel
1 dl. kakao (pulver)
4 tsk bagepulver
4 tsk. vanillesukker
1,5 dl. youghurt naturel
2,5 dl. mælk
4 modne bananer
100 g. mørk chokolade
flormelis, kakao og vand til glasur.

Fuldskærm / mobil  

Sørg for at smøret er blødt. Pisk det sammen med sukkeret til det bliver luftigt. Pisk æggene i et ad gangen. Pisk hele blandingen godt igennem så det er luftigt.
Bland mel, kakao, bagepulver og vanillesukker sammen. Drys det forsigtigt i æggeblandingen skiftevis med mælken mens der røres. Vend youghurten i.
Mos bananerne groft med fingrene eller en gaffel. Hak chokoladen groft. Rør banan og chokolade i dejen.
Beklæd en bradepande (ca. 25x 30 cm) med bagepapir eller smør den godt. Hæld dejen i formen.
Bag kagen midt i ovnen i 70 minutter ved 175 grader.
Rør lidt flormelis og kakao op med en lille smule vand til det har en god konsistens. Fordel glasuren over den afkølede kage.