Påskeæg i forårsfarver

• 10
• 8
• 6
• 3
• 1

500 g ren macipan
150 g hvid chokolade
1 lille skefuld smør
Et par dråber frugt farve
50 g mørk chokolade
Træspyd til at holde æggene med

Fuldskærm / mobil  

PRINT  

Del marcipanen i 18 stykker og form æggene i hånden, så de får den rigtige form - lidt spidse i den ene ende. Smelt den hvide chokolade i et vandbad - hold øje med den, hvid chokolade bliver grynet, hvis den bliver for varm. Smelt smørret i en gryde og tilsæt frugtfarve. Rør det kulørte smør i den smeltede chokolade, til farven er jævn. Stik et træspyd i bunden af ægget til at holde med, mens du smører chokoladen på med en kniv eller pensel. Læg æggene på bagepapir, så er de lettere at tage af, når chokoladen er tør. Pynt med revet chokolade. Når chokoladen er helt hård og tør, er æggene klar til servering.