Annoncering | Mobil/tablet version | 197 online
Hent Maduniverset APP blå pil Hent Android app Maduniverset.dk til Ios Maduniverset.dk til Windows phone
opskrifter
Søg i 12.479 opskrifter fra 25.399 medlemmer
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Hjemmerørt ost med hvidløg / soltørrede tomater

Hjemmerørt ost med hvidløg / soltørrede tomater

Hjemmerørt ost med hvidløg / soltørrede tomater
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(120)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
11.294
Visninger
155
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF

Tapas

DU SKAL BRUGE
1 liter kærnemælk
2 dl fløde 13 %
2 dl fløde 38 %
salt
2-3 fed hvidløg
½ bundt purløg
friskkværnet sort peber

og

8 soltørrede tomater, udblødte
½ bundt basilikum


SÅDAN GØR DU
Bland kærnemælk og de to slags fløde i en gryde. Lun blandingen til ca. 30 grader (håndvarm). Der må ikke røres i det, og det må ikke blive varmere , så gryner det. Tag gryden af varmen, og drys lidt salt over.

Hæld massen op i et klæde (der er vasket på kogeprogram) lagt i en sigte over en skål. Lad den stå til afdrypning et køligt sted natten over, mindst 10 timer. Brug den afdryppede valle til at bage brød af.

Vrid klædet over vasken, så den sidste valle drypper af. Skrab osten af klædet. Del ostemassen i 2 portioner. Smag hver portion til med krydderier og urter samt salt og peber. Kan opbevares i køleskab op til en uge.

Pres hvidløgsfeddene og klip purløget, og bland dem sammen med friskkværnet sort peber i den ene ost.

Hak de udblødte, soltørrede tomater i små stykker og hak basilikum i strimler, og bland dem i den anden ost.

Smag ostene til med foretrukkent salt.
SERVERING
Det ser flot ud på et brunchbord med hjemmelavet ost, det er billigere og det smager fantastisk meget bedre end købt flødeost. Kan naturligvis varieres i det uendelige.

 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Hjemmerørt ost med hvidløg / soltørrede tomater opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Hjemmerørt ost med hvidløg / soltørrede tomater fra Maduniverset.dk i kategorien Slowfood opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Hjemmerørt ost med hvidløg / soltørrede tomater, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

sæson lige nu hjemmelavede-karrysild.jpg 6792-grillet-lammekoelle.jpg 10909-paaskeaeg-med-marcipan-karamel-ingefaer-Dulce-de-Leche.jpg
Påskeopskrifter alt fra påskeæg til karrysild
Se opskrifter her
hvid streg 2
10584-syltet-ramsloeg-knopper.jpg 10765-ramsloegpesto.jpg 10932-ramsloegssalt.jpg
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Påske opskrifter
AFSTEMNING

Hvilke ting hader du mest når du handler ind?

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
Nyheder fra os
Følg Maduniverset på Google Plus






Populære søgninger: avocadoblinis med rejer     krydret kylling     Bondebrød af surdej     Laks I Tomat Fløde Sause Med Hvide Kartofler.     Grov go'e boller     Sprængt saftig flæskesteg     Sprøde og luftige boller     Grønkålssalat med mandler og æbler     sund lasagne m. bechamelsauce     Syltede grønne tomater     Crème brûlée med rørsukker     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Gratin dauphinois - Kartoffel gratin     Kyllingedeller     Icebergsalat med agurk, rød peber, og salatløg     nem lækker gryderet     Spätzle (pasta fra Schwaben i Bayern)     Shepherds pie     Hjemmelavet fyldt chokolade     champignon sauce.     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
Spishos.dk | Alleopskrifter.dk | Indbydelsen.dk | Madopskrifter.biz | Ignesco.dk | Foodinspirer.com