opskrifter
Søg i 12.602 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › operakage

operakage

operakage
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(95)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
11.613
Visninger
129
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
Bund
2 dl Mandler
2½ dl Sukker
7 Æg
1½ tsk Vaniliesukker
2½ dl Mel
3 spsk Smør

Drypping
1/4 dl Stærk kaffe
4 spsk Sukker

Moccacreme
21/4 dl Mælk
1 spsk Sukker
3 Æggeblommer
1 tsk Maizena
½ tsk Vaniliesukker
250 g Smør

Chokolade creme
3 dl Piskefløde
½ spsk Pulverkaffe
150 g Koge chokolade

Pynt 50 g Mælkechokoladel


SÅDAN GØR DU
Bund
Knus mandlerne og pisk æg og sukkersamt vaniliesukker.
Mel og hakket mandler tilsættes. Smør smeltes og hældes i dejen.
Dejen hældes i en bradepande og bages ved 175 grader i 25 - 30 min.

Den skal stå i 3 dage inden fyldet kommes på.

Drypping
Sukker og kaffe blandes.

Moccareme
Mælk og kaffe koges op. Pisk æggeblommer og sukker samt maizena let sammen. derefter tilsættes kaffe og mælk i en tynd stråle så cremen ikke klumper.
Cremen koges op til den rette konsistens og derefter afkøles den.
Smørklumper piskes i vaniliesukker en af gangen.

Det er en god ide´at lave cremen dagen før.


Chokoladecreme
fløde og kaffe samt smør koges op. Chokolade smeltes og tilsættes.
Cremen skal afkøle under vandbad.
Der skal jævntlig røres i cremen mens den afkøler.

Bunden flækkes i 3.
Den nederste bund skal stinkes med kaffe og sukker.
Smør derefter chokolade creme på og frys den ned i 10 min.

Derefter lægges en bund over og stinkes med kaffe og sukker. Nu smørres moccacremen på og fryses ned i 10 min. til cremen er størknet.
Den sidste bund lægge på og stinkes med kaffe og sukker. Resten af mocca cremen smørres på og fryses ned i 15 min.

Mælkechokoladen smeltes og smørres på som glasur eller man kan bruge et kræmmerhus af madpapir til at pynte med.
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på operakage fra Maduniverset.dk i kategorien Desserter opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet operakage, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Mors dag opskrifter
sæson lige nu 10504-paleo-hveder-maduniversetdk.jpg P4220066.JPG 15-hveder.jpg
Tid til sprøde luftige hveder, se fx. hveder med chokolade eller paleo hveder
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Lækre opskrifter til Mors dag
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...









Populære søgninger: Raclette med det hele     Helstegt Oksestriploin     Fersken suppe (den er genial)     Gulerodskage (Rå)     Mælkebøttemarmelade     Kanelsnegle kagemand     Helstegt grillet oksefilet     Abehjerne     Klidboller     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Citronmuffins med marcipan     Bodils Kanelboller     ingefær-kål     Mormors citronfromage     Syltede rødløg     Frisk pasta med laks og flødesovs     Langtidsstegt oksemørbrad     Ovnstegt røget skinke med aspargessovs.     Nemme flûtes     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]