opskrifter
Søg i 12.584 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › operakage

operakage

operakage
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(95)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
9.840
Visninger
117
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
Bund
2 dl Mandler
2½ dl Sukker
7 Æg
1½ tsk Vaniliesukker
2½ dl Mel
3 spsk Smør

Drypping
1/4 dl Stærk kaffe
4 spsk Sukker

Moccacreme
21/4 dl Mælk
1 spsk Sukker
3 Æggeblommer
1 tsk Maizena
½ tsk Vaniliesukker
250 g Smør

Chokolade creme
3 dl Piskefløde
½ spsk Pulverkaffe
150 g Koge chokolade

Pynt 50 g Mælkechokoladel


SÅDAN GØR DU
Bund
Knus mandlerne og pisk æg og sukkersamt vaniliesukker.
Mel og hakket mandler tilsættes. Smør smeltes og hældes i dejen.
Dejen hældes i en bradepande og bages ved 175 grader i 25 - 30 min.

Den skal stå i 3 dage inden fyldet kommes på.

Drypping
Sukker og kaffe blandes.

Moccareme
Mælk og kaffe koges op. Pisk æggeblommer og sukker samt maizena let sammen. derefter tilsættes kaffe og mælk i en tynd stråle så cremen ikke klumper.
Cremen koges op til den rette konsistens og derefter afkøles den.
Smørklumper piskes i vaniliesukker en af gangen.

Det er en god ide´at lave cremen dagen før.


Chokoladecreme
fløde og kaffe samt smør koges op. Chokolade smeltes og tilsættes.
Cremen skal afkøle under vandbad.
Der skal jævntlig røres i cremen mens den afkøler.

Bunden flækkes i 3.
Den nederste bund skal stinkes med kaffe og sukker.
Smør derefter chokolade creme på og frys den ned i 10 min.

Derefter lægges en bund over og stinkes med kaffe og sukker. Nu smørres moccacremen på og fryses ned i 10 min. til cremen er størknet.
Den sidste bund lægge på og stinkes med kaffe og sukker. Resten af mocca cremen smørres på og fryses ned i 15 min.

Mælkechokoladen smeltes og smørres på som glasur eller man kan bruge et kræmmerhus af madpapir til at pynte med.
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på operakage fra Maduniverset.dk i kategorien Desserter opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet operakage, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Lækker mad i Sankt Hans-bålets skær
Sankt Hans Dag er den 24. juni, hvor der er præcist et halvt år til Juleaften. Traditionen tro tænder vi bål og brænder hekse af aftenen før, nemlig den 23. juni, som altså kaldes Sankt Hans Aften. Mange hekse bliver futtet af på Sankt Hans Aften, men heldigvis er de lavet af træ, papir og pap og pyntet med diverse klædningsstykker. Den sidste ”rigtige” heks kom på bålet i Danmark i 1693.
Se opskrifter her
hvid streg
Studenterkørsel: Hvad skal I servere?
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Mad til kør selv ferien
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Snobrød     Ægte indianer-røv     Ørred på grill     Fondue     Grillede små kartofler med bacon på spyd     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Frikadeller med havregryn     Victoria-kage med fyld     Mors gulerodssalat med rosiner     Indbagte rejer     Kold avocadosuppe med fløde     Sellerifrikadeller de bedste.     Raclette med det hele     Rebildsalat     Ovnsstegt laks i folie     Boller med olie     Banankage -uden fedt     Farmors æbleskiver     Majs kolber på grill     Flødestuvet spinat     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]