opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Græskarsuppe med bacon

Græskarsuppe med bacon

Græskarsuppe med bacon
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(107)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
8.426
Visninger
242
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
ca. 1 kg græskar (dansk, læder- eller hokaido)
1 æble i tern
25 g skrællet, frisk ingefær i tern
2 spsk olivenolie
1 dl saltede peanuts
2 ½ dl appelsinjuice
750 ml vand
timian
2 løg i tern
2 fed hvidløg i skiver
1 spsk karry
citronsaft
salt efter smag
friskkværnet peber
lidt tabasco
100 g bacon i tern
en håndfuld tørrede græskarkerner
lidt olie
salt
creme fraiche
basilikum


SÅDAN GØR DU
Halver græskarret og skrab kernerne ud. Hvis du vil bruge græskarskallen til et uhyggeligt græskarhovede, skal du skrabe alt kødet ud. Ellers er det nemmest at skære hele græskarret i både, fjerne skrællen og skære græskarkødet i tern. Græskar, ingefær, æble, løg, hvidløg, peanuts og timian steges – pas på, det ikke tager farve- i en gryde med olien. Tilsæt karry og lad det riste kort med. Tilsæt juice og vand - lad suppen simre til alt er mørt – ca. 20 min. Blend suppen jævn og smag til med citronsaft, salt, peber og tabasco.

Rist græskarkernerne i olie og lidt salt på en pande i et par minutter. Steg bacon sprødt på en pande og sigt fedtet fra.

SERVERING
Server suppen med ristet bacon, græskarkerner, basilikum og en skefuld creme fraiche.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Græskarsuppe med bacon fra Maduniverset.dk i kategorien Suppe opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Græskarsuppe med bacon, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson: Brombær, blommer og blåbær
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Anderledes Kylling Parmesan     Grillet jomfruhummerhaler     Kogning af majs     Helstegt grillet oksefilet     Grillspyd     Røræg i ovn     Frisk pasta med laks og flødesovs     LCHF boller (cloud bread)     Grillet vildt dyrekølle     Bagte Kartofler på Grill     Blommetrifli     Møllehjuls brød     Raclette med det hele     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Helstegt Oksestriploin     Fersken suppe (den er genial)     Gulerodskage (Rå)     Spagetti carbonara     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Grillet kyllingefilet     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]