Paprikabøf m.peberfrugt & varm kartoffel-broccoli salat
17.807
Visninger
Visninger
335
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
Varm kartoffelsalat:
600 g aspargeskartofler
2-3 fed hvidløg
3 spsk. balsamico
1/2 dl oliven olie
1 broccoli
1 bundt forårsløg
salt peber
Bøf m. tilbehør:'
750 g. 3-7 % oksefars
stærk paprika
salt - peber
1 rød peber
1 gul peber
2-3 løg
lidt rapsolie til stegning.
Flutes
600 g aspargeskartofler
2-3 fed hvidløg
3 spsk. balsamico
1/2 dl oliven olie
1 broccoli
1 bundt forårsløg
salt peber
Bøf m. tilbehør:'
750 g. 3-7 % oksefars
stærk paprika
salt - peber
1 rød peber
1 gul peber
2-3 løg
lidt rapsolie til stegning.
Flutes
SÅDAN GØR DU
Kog og pil kartoflerne. skær dem i halve eller lidt mindre stykker. Rens broccoli og bræk den i små buketter. Rens og skær forårsløgene i skiver på skrå.
Lav en dressing af balsamico, olivenolie, knust hvidløg og lidt salt & peber. Lad den stå og trække mens du går videre med resten.
Skær løgene i halve løgringe, rens og skær peberfrugterne i små stykker.
Form farsen til 4-6 bøffer og krydr godt med paprika, salt og peber. Steg dem færdige i lidt olie på en pande. Tag dem af panden og svits løg og peberfrugter i stegeskyen fra bøfferne. Fordel bagefter blandingen ovenpå alle bøf.
Tag nu broccoli og forårsløg og steg dem halvmøre men sprøde i en smule olie på en pande. Vend kartoffelstykkerne og til sidst blandes dressingen i.
Varm flutes i ovnen.
Lav en dressing af balsamico, olivenolie, knust hvidløg og lidt salt & peber. Lad den stå og trække mens du går videre med resten.
Skær løgene i halve løgringe, rens og skær peberfrugterne i små stykker.
Form farsen til 4-6 bøffer og krydr godt med paprika, salt og peber. Steg dem færdige i lidt olie på en pande. Tag dem af panden og svits løg og peberfrugter i stegeskyen fra bøfferne. Fordel bagefter blandingen ovenpå alle bøf.
Tag nu broccoli og forårsløg og steg dem halvmøre men sprøde i en smule olie på en pande. Vend kartoffelstykkerne og til sidst blandes dressingen i.
Varm flutes i ovnen.
SERVERING
Serveres varmt og med flutes til.
Flere lækre opskrifter
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
bøf stegningSkriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger
Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Paprikabøf m.peberfrugt & varm kartoffel-broccoli salat opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.
Denne gode opskrift på Paprikabøf m.peberfrugt & varm kartoffel-broccoli salat med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Paprikabøf m.peberfrugt & varm kartoffel-broccoli salat, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Tilmeld din mail og få sæson/højtid 
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING
Populære søgninger: Arabisk Falafel Grov go'e boller Svensk pølseret ( Den rigtige! ) Svampet kanelkage sydhavskylling Frisk pasta med laks og flødesovs Mælkesnitter Kold melonsuppe Kvædemarmelade Gammeldags oksesteg med brun sovs. Den bedste Kylling i Karry! Dim sum Nemme pølsehorn Brunkål med røget flæsk, rugbrød med smør & sennep Hurtig pæretærte Fersken suppe (den er genial) Havretern med nougat Marinade til kyllingfilet Gammeldaws æbleflæsk. Karbonader i fløde/porre sauce
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]