opskrifter
Søg i 12.593 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Skarv

Skarv

Skarv
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(107)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
6.498
Visninger
93
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
Hej jeg har fået fortalt at der bliver ikke spist så meget skarv i DK så prøv denne Færøske opskrift
1 Skarv ( Ung skarv er best )
Røget flesk
Salt og Peber
Stege margarine
kogt vand


SÅDAN GØR DU
Du tager skarven og henger den ude i 1-3 døgn det kommer an på hvor varmt det er ude hold øje med fuglene mens de hænger (du kan skrælle den med samme om du best kan lide det )
siden skræller du skarven ( flår skinnet af og tar indvoldene ud ) siden skyller du den godt ind & udvendig
siden tar du og snitter i bryst og lår og stikker røget flæsk ind i kødet det giver en meget god smag til kød og sovsen strøg godt med salt og peber
siden kommer du margarin i en gryde og braser du kødet på begge sider til det er godt brunt men ikke brændt
når dette er gjort så kommer du kogende vand over så kødet står under i vand lad dette koge i 1 ½ time
så tager du kødet op af gryden i et ovnfast fad og ind i ovnen mens du laver sovsen
Sovs :
Brug skyen fra kødet og jevn sovsen ud med mel og mælk ikke vand da vand stjæler kraften fra skyen
aldrig brug vand til jævning af sovs
bliver sovsen for tykk så kan du tynde den med lagen fra kartoflerne men kun lidt ad gangen
smag den til med salt og peber
SERVERING
Server med hvide og brune kartofler samt rødkål God abetit
 
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Skarv fra Maduniverset.dk i kategorien Vildt opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Skarv, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Halloween opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Sæson for vildt - dådyr, fasan m.m.
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Mums Risotto :)
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Shepherds pie     ovnbagt kylling m. kartofler og porrer     Varm Hamburgerryg - Oste mad hurtig frokost     Gulerodskage (Rå)     Elg Bøffer med Pebersovs     Blødende chokoladekage     Brownie med saltkaramel midte     Gammeldaws æbleflæsk.     Belgisk risbudding     Indbagte rejer     Kalkunbryst med karry & Hvidløg     Marengs spøgelser     Halloween skelet muffins      Friteret camembert med solbærsyltetøj     Gift affald.. (halloween heksedrik)     Nemme flûtes     Hjemmelavet fyldt chokolade     Suppekuren     Pastaret i fad     gammel Estrup gryde     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]