opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Skarv

Skarv

Skarv
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(107)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
7.335
Visninger
97
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
Hej jeg har fået fortalt at der bliver ikke spist så meget skarv i DK så prøv denne Færøske opskrift
1 Skarv ( Ung skarv er best )
Røget flesk
Salt og Peber
Stege margarine
kogt vand


SÅDAN GØR DU
Du tager skarven og henger den ude i 1-3 døgn det kommer an på hvor varmt det er ude hold øje med fuglene mens de hænger (du kan skrælle den med samme om du best kan lide det )
siden skræller du skarven ( flår skinnet af og tar indvoldene ud ) siden skyller du den godt ind & udvendig
siden tar du og snitter i bryst og lår og stikker røget flæsk ind i kødet det giver en meget god smag til kød og sovsen strøg godt med salt og peber
siden kommer du margarin i en gryde og braser du kødet på begge sider til det er godt brunt men ikke brændt
når dette er gjort så kommer du kogende vand over så kødet står under i vand lad dette koge i 1 ½ time
så tager du kødet op af gryden i et ovnfast fad og ind i ovnen mens du laver sovsen
Sovs :
Brug skyen fra kødet og jevn sovsen ud med mel og mælk ikke vand da vand stjæler kraften fra skyen
aldrig brug vand til jævning af sovs
bliver sovsen for tykk så kan du tynde den med lagen fra kartoflerne men kun lidt ad gangen
smag den til med salt og peber
SERVERING
Server med hvide og brune kartofler samt rødkål God abetit
 
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Skarv fra Maduniverset.dk i kategorien Vildt opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Skarv, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Mad til Festivalen
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Kogning af majs     Frisk pasta med laks og flødesovs     Svampet kanelkage     Timian kartofler i ovn     Spagetti carbonara     Fersken suppe (den er genial)     Trylledej (ikke spiseligt)     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Stikkelsbærgrød     Nemme pølsehorn     Frisk myntete     Raclette med det hele     Grillet jomfruhummerhaler     Brownie med saltkaramel midte     Gulerodskage (Rå)     Grillspyd     Den bedste Kylling i Karry!     Ribssaft     Pirogger med oksekød     Røræg i ovn     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]