opskrifter
Søg i 12.493 opskrifter fra 25.541 medlemmer
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Hollandaise-sauce

Hollandaise-sauce

Hollandaise-sauce
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(275)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Hollandaise-sauce  Foto af : 2
41.567
Visninger
655
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF

eba

DU SKAL BRUGE
4 past æggeblommer
1 1/2 dl. citronsaft
1/2 tsk saft
1/4 tsk hvid peber
250 gr smør


SÅDAN GØR DU
Æggeblommer og citronsaft blendes på blenderen med salt og peber, så det skummer.
Smørret smeltes, uden at brune, og hældes i en jævn strøm i æggene, mens motoren går ved højeste hastighed. Stands så snart saucen er glat og cremeagtig
Er saucen for tyk tilsættes fiskefond/suppe.
Håndpisker kan anvendes.
SERVERING
Er saucen ikke varm nok, kan den varmes i vandbad ved 35 gr under stadig piskning

 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Hollandaise-sauce opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Hollandaise-sauce med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Saucer opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Hollandaise-sauce, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Opskrifter med frugt
sæson lige nu
Lækre søde pære
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Husk at bruge de lækre kvæder
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


-->

Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Blommetrifli     Den bedste Kylling i Karry!     Krydder frikadeller     Svampet kanelkage     Frisk pasta med laks og flødesovs     Nemme pølsehorn     Kogning af majs     Tunmousse      Helstegt grillet oksefilet     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Absolut bedste BBQ marinade     Marinade til kyllingfilet     Røræg i ovn     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Helstegt Oksestriploin     Omelet m. skinke og ost     Honningmarinade     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin

Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]