opskrifter
Søg i 12.570 opskrifter
i
OPRET BRUGER (Pt. ikke muligt, ny hjemmeside er på vej)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Hollandaise-sauce

Hollandaise-sauce

Hollandaise-sauce
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(276)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Hollandaise-sauce  Foto af : 2
44.238
Visninger
672
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
4 past æggeblommer
1 1/2 dl. citronsaft
1/2 tsk saft
1/4 tsk hvid peber
250 gr smør


SÅDAN GØR DU
Æggeblommer og citronsaft blendes på blenderen med salt og peber, så det skummer.
Smørret smeltes, uden at brune, og hældes i en jævn strøm i æggene, mens motoren går ved højeste hastighed. Stands så snart saucen er glat og cremeagtig
Er saucen for tyk tilsættes fiskefond/suppe.
Håndpisker kan anvendes.
SERVERING
Er saucen ikke varm nok, kan den varmes i vandbad ved 35 gr under stadig piskning
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Hollandaise-sauce opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Hollandaise-sauce med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Saucer opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Hollandaise-sauce, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Julefrokost opskrifter
sæson lige nu
Inspiration til julefrokosten fx. Andebryst med solbær/chokoladesauce eller Nordiske marcipankugler med havtorn og gran støv
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Thanksgiving kalkun opskrifter
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Ølbraiseret Svineklump     Nemme æbleskiver     Svampet kanelkage     Brunkager som kan rulles ud(børn elsker det)     Glace til kage     Røræg i ovn     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Biscotti, sprøde julesmåkager     Hamburgerryg m. grønlangkål, hvide og brunede kartofler     Frisk pasta med laks og flødesovs     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Kvædemarmelade     Den bedste Kylling i Karry!     Børnenes kokoskugler     Helstegt Oksestriploin     Mormors Stegte sild i eddike     Andebryst i ovn til mange     Nemme pølsehorn     Oldemors sirupskage - nem og lækker     Daim konfekt     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [
Kontakt]