opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Hollandaise-sauce

Hollandaise-sauce

Hollandaise-sauce
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(278)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Hollandaise-sauce  Foto af : 2
46.399
Visninger
683
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
4 past æggeblommer
1 1/2 dl. citronsaft
1/2 tsk saft
1/4 tsk hvid peber
250 gr smør


SÅDAN GØR DU
Æggeblommer og citronsaft blendes på blenderen med salt og peber, så det skummer.
Smørret smeltes, uden at brune, og hældes i en jævn strøm i æggene, mens motoren går ved højeste hastighed. Stands så snart saucen er glat og cremeagtig
Er saucen for tyk tilsættes fiskefond/suppe.
Håndpisker kan anvendes.
SERVERING
Er saucen ikke varm nok, kan den varmes i vandbad ved 35 gr under stadig piskning
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Hollandaise-sauce med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Saucer opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Hollandaise-sauce, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

madplaner Indkøbslister
Følg Maduniverset
sæson lige nu
De bedste fastelavnsboller alt fra børnenes favoritter til fastelavnsboller med Baileys glasur
Vores brugere har lagt nogen af de bedste fastelavnsboller på Maduniverset, alt fra børnenes favoritter, fastelavnsboller med citronglasur, fedtfattige fastelavnsboller til fastelavnsboller lavet med vandbakkelsedej og med Baileys glasur
Se opskrifter her
hvid streg
Lækre varme supper
Se opskrifter her
hvid streg 2
15-andebryst-solbaer-chokolade-sauce-rodfrugtmos.jpg 10634-hindbaer-kaviar.jpg 10546-marengsreder-citronfloedeskum.jpg
Næste
Valentinsdag er lige om hjørnet
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Svampet kanelkage     Fersken suppe (den er genial)     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Hannes vafler.     Røræg i ovn     Frisk pasta med laks og flødesovs     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Raclette med det hele     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Tyrkisk suppe     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Omelet m. skinke og ost     Suppekuren     Nemme pølsehorn     Fastelavnsboller med creme og citronglasur     Mælkesnitter     Fastelavnsboller med flødeskum     Hjemmelavet modellervoks     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Den bedste Kylling i Karry!     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]