Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Bearnaise sauce i blender
80.745
Visninger
Visninger
843
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
Bearnaise sauce i blender var dagens opskrift den 03.05.2021
LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
4 past. æggeblommer
1-2 spsk. bearnaise-essens
1/2 tsk. salt
1/4 tsk hvid peber
250 gr smør
Hakket kørvel eller persille
1-2 spsk. bearnaise-essens
1/2 tsk. salt
1/4 tsk hvid peber
250 gr smør
Hakket kørvel eller persille
SÅDAN GØR DU
Æggeblommer og essens blendes nogle sekunder i blenderen, til det skummer.
Smørret smeltes, uden at brune og hældes i en JÆVN STRØM i æggene, mens blenderen kører ved højeste effekt
Tilsæt hakket persille eller kørvel.
TIP: Hvis den skiller så hæld alt ud af blenderen og hæld 2 nye æggeblommer i og start blender. Hæld nu stille den skilte bearnaise ned i blenderen igen.
Smørret smeltes, uden at brune og hældes i en JÆVN STRØM i æggene, mens blenderen kører ved højeste effekt
Tilsæt hakket persille eller kørvel.
TIP: Hvis den skiller så hæld alt ud af blenderen og hæld 2 nye æggeblommer i og start blender. Hæld nu stille den skilte bearnaise ned i blenderen igen.
SERVERING
Kan evt. varmes forsigtig op i en gryde over vandbad under stadig piskning. Må ikke koge.
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
Bearnaise sauce
Når jeg laver opskriften, tilsætter jeg en ½ dl. grøntsags bouillon så den ikke er så fed og bearnaisen bliver lidt lettere i konsistensen
Denne gode opskrift på Bearnaise sauce i blender med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Saucer opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Bearnaise sauce i blender, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Følg Maduniverset
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
AFSTEMNING
Populære søgninger: Grillspyd Røræg i ovn Grillet bøf af tyndstegsfilét med grillede asparges Grillet jomfruhummerhaler Gulerodskage (Rå) Helstegt grillet oksefilet Grillet vildt dyrekølle Raclette med det hele Trylledej (ikke spiseligt) Nemme pølsehorn Omelet m. skinke og ost Hjemmelavet varmrøget laks Hjemmelavet rabarbersaft med vanilje Hjemmelavet hyldeblomst saft Kagecreme (lagkage) lavet på maizena Tvebakkekage Hurtig boller (skal ikke hæve) kanin i ovn med bacon Yoghurtboller Svampet kanelkage
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
08.01.2018, 11:50