Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Bearnaise sauce i blender
68.040
Visninger
Visninger
805
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
Bearnaise sauce i blender var dagens opskrift den 28.04.2019
DU SKAL BRUGE
4 past. æggeblommer
1-2 spsk. bearnaise-essens
1/2 tsk. salt
1/4 tsk hvid peber
250 gr smør
Hakket kørvel eller persille
1-2 spsk. bearnaise-essens
1/2 tsk. salt
1/4 tsk hvid peber
250 gr smør
Hakket kørvel eller persille
SÅDAN GØR DU
Æggeblommer og essens blendes nogle sekunder i blenderen, til det skummer.
Smørret smeltes, uden at brune og hældes i en JÆVN STRØM i æggene, mens blenderen kører ved højeste effekt
Tilsæt hakket persille eller kørvel.
Smørret smeltes, uden at brune og hældes i en JÆVN STRØM i æggene, mens blenderen kører ved højeste effekt
Tilsæt hakket persille eller kørvel.
SERVERING
Kan evt. varmes forsigtig op i en gryde over vandbad under stadig piskning. Må ikke koge.
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
Hjemmelavet bearnaise skiller
Når jeg laver opskriften, tilsætter jeg en ½ dl. grøntsags bouillon så den ikke er så fed og bearnaisen bliver lidt lettere i konsistensen
Denne gode opskrift på Bearnaise sauce i blender med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Saucer opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Bearnaise sauce i blender, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Følg Maduniverset
Inspiration til julefrokosten fx. Andebryst med solbær/chokoladesauce eller Nordiske marcipankugler med havtorn og gran støv
Se opskrifter her
Tilmeld din mail og få sæson/højtid Se opskrifter her
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
AFSTEMNING
Populære søgninger: Marcipan kokoskugler med rom - julekonfekt Hamburgerryg m. grønlangkål, hvide og brunede kartofler Tapas med chorizo Bradepandekage med chokolade og kokos Færøsk æblekage Omelet m. skinke og ost Gode Råd - Sønderjysk specialitet Den bedste Kylling i Karry! Svineculotte med bagte rodfrugter og æblesalat Fersken suppe (den er genial) Pandestegte laksefileter med urtepesto Hamburgerryg m. Kartofler, hvid sauce & rosenkål Chilistykker Gode Råd - lette og luftige Den bedste ungarske gullasch Hønsesalat Med bacon på toppen Abehjerne Rejeroulade med spinat. Skøn snasket chokoladekage - nem at lave Ice-cubes
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
08.01.2018, 11:50