Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Bearnaise sauce i blender
79.180
Visninger
Visninger
834
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
Bearnaise sauce i blender var dagens opskrift den 22.08.2020
LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
4 past. æggeblommer
1-2 spsk. bearnaise-essens
1/2 tsk. salt
1/4 tsk hvid peber
250 gr smør
Hakket kørvel eller persille
1-2 spsk. bearnaise-essens
1/2 tsk. salt
1/4 tsk hvid peber
250 gr smør
Hakket kørvel eller persille
SÅDAN GØR DU
Æggeblommer og essens blendes nogle sekunder i blenderen, til det skummer.
Smørret smeltes, uden at brune og hældes i en JÆVN STRØM i æggene, mens blenderen kører ved højeste effekt
Tilsæt hakket persille eller kørvel.
TIP: Hvis den skiller så hæld alt ud af blenderen og hæld 2 nye æggeblommer i og start blender. Hæld nu stille den skilte bearnaise ned i blenderen igen.
Smørret smeltes, uden at brune og hældes i en JÆVN STRØM i æggene, mens blenderen kører ved højeste effekt
Tilsæt hakket persille eller kørvel.
TIP: Hvis den skiller så hæld alt ud af blenderen og hæld 2 nye æggeblommer i og start blender. Hæld nu stille den skilte bearnaise ned i blenderen igen.
SERVERING
Kan evt. varmes forsigtig op i en gryde over vandbad under stadig piskning. Må ikke koge.
Flere lækre opskrifter
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
Hjemmelavet bearnaise skiller
Når jeg laver opskriften, tilsætter jeg en ½ dl. grøntsags bouillon så den ikke er så fed og bearnaisen bliver lidt lettere i konsistensen
Denne gode opskrift på Bearnaise sauce i blender med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Saucer opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Bearnaise sauce i blender, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
Følg Maduniverset
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
AFSTEMNING
Populære søgninger: Thailandsk agurke salat Ramsløgsmør Kartoffelfad i ovn med ostesvs (fedtfattig) Abrikos-Chokolade lagkage. Pandekager med Whisky kylling og champignon i wok Chokolade påskeharer fyldt med rom karamel Kage med kondenseret mælk (uden æg) Babs s Blomkålsguf Hjemmelavet LCHF bounty (uden sukker) indbagt oksemørbrad / Beef Wellington Hjemmelavet is - af KUN to ingredienser Tyrkisk kartoffelsalat Indbagte rejer Lammekøllerester i fad. Brændte mandler Forloren Hare Pirogger med oksekød Mini pizza til madpakken Den bedste ungarske gullasch
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
08.01.2018, 11:50