Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Risotto med hakket okse og tomatsauce
10.945
Visninger
Visninger
214
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
1 ds hakkede flåede tomater
2 skef. hakkede soltørrede tomater i olie
stødt chili. Salt-peber
Blandes i en skål.
Bacon i tern
1 stort hakket løg
600 gr. hakket okse
1 hakket frisk chili
1-2 dl hvidvin
5 dl kalve/okse bouillon.
2-3 fed hakket hvidløg
2 - 2 1/2 dl. risottoris eller basmatiris
salt-peber-sukker
2 skef. hakkede soltørrede tomater i olie
stødt chili. Salt-peber
Blandes i en skål.
Bacon i tern
1 stort hakket løg
600 gr. hakket okse
1 hakket frisk chili
1-2 dl hvidvin
5 dl kalve/okse bouillon.
2-3 fed hakket hvidløg
2 - 2 1/2 dl. risottoris eller basmatiris
salt-peber-sukker
SÅDAN GØR DU
Bacon tern ristes i en stor gryde, løg i store tern tilsættes. krydr med peber og sukker. Tilsæt det hakkede kød og brun det godt, Tilsæt salt og peber.
Tilsæt hvidvin og kog den lidt ned.
Derefter fl.tomatblandingen og ca 1 dl bouillon, lad så simre en 15-30 min.
Risene skylles godt og tilsættes med ca. 4 dl bouillon: Det koger nu i 12 min og slukkes derefter, så det trækker ca 10-12 min.
Tilsæt hvidvin og kog den lidt ned.
Derefter fl.tomatblandingen og ca 1 dl bouillon, lad så simre en 15-30 min.
Risene skylles godt og tilsættes med ca. 4 dl bouillon: Det koger nu i 12 min og slukkes derefter, så det trækker ca 10-12 min.
SERVERING
Kan jo både drysses med hakket basilikum eller revet parmesanost eller bare som det er.
Serveres med groft brød i skiver. Gør ikke noget med lidt extra vædske, så det er lidt suppe-agtig, så er der noget at dyppe brødet i.
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
Chili mayonnaiseDenne gode opskrift på Risotto med hakket okse og tomatsauce fra Maduniverset.dk i kategorien Ris opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Risotto med hakket okse og tomatsauce, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Følg Maduniverset
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
AFSTEMNING
Populære søgninger: Ramsløgssalt Cola i is Kylling i Römertopf Creme brulee med PiskeFløde Mexicansk kyllingelasagne Hjemmelavet kirsebæris Tun Steak med Nudelsalat Ovnbagt kartoffelfad Hvid Chokolademousse Dim sum Ægte indianer-røv Grill Krebinetter Karrykrydret yoghurt kylling Salat af kinaradisse Pistacie-kokostærte Pizza bagt på bagesten Gammeldaws æbleflæsk. dessert - chokoladekage Grillet vildt dyrekølle Brun sovs
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]