Risotto med hakket okse og tomatsauce
9.573
Visninger
Visninger
192
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
1 ds hakkede flåede tomater
2 skef. hakkede soltørrede tomater i olie
stødt chili. Salt-peber
Blandes i en skål.
Bacon i tern
1 stort hakket løg
600 gr. hakket okse
1 hakket frisk chili
1-2 dl hvidvin
5 dl kalve/okse bouillon.
2-3 fed hakket hvidløg
2 - 2 1/2 dl. risottoris eller basmatiris
salt-peber-sukker
2 skef. hakkede soltørrede tomater i olie
stødt chili. Salt-peber
Blandes i en skål.
Bacon i tern
1 stort hakket løg
600 gr. hakket okse
1 hakket frisk chili
1-2 dl hvidvin
5 dl kalve/okse bouillon.
2-3 fed hakket hvidløg
2 - 2 1/2 dl. risottoris eller basmatiris
salt-peber-sukker
SÅDAN GØR DU
Bacon tern ristes i en stor gryde, løg i store tern tilsættes. krydr med peber og sukker. Tilsæt det hakkede kød og brun det godt, Tilsæt salt og peber.
Tilsæt hvidvin og kog den lidt ned.
Derefter fl.tomatblandingen og ca 1 dl bouillon, lad så simre en 15-30 min.
Risene skylles godt og tilsættes med ca. 4 dl bouillon: Det koger nu i 12 min og slukkes derefter, så det trækker ca 10-12 min.
Tilsæt hvidvin og kog den lidt ned.
Derefter fl.tomatblandingen og ca 1 dl bouillon, lad så simre en 15-30 min.
Risene skylles godt og tilsættes med ca. 4 dl bouillon: Det koger nu i 12 min og slukkes derefter, så det trækker ca 10-12 min.
SERVERING
Kan jo både drysses med hakket basilikum eller revet parmesanost eller bare som det er.
Serveres med groft brød i skiver. Gør ikke noget med lidt extra vædske, så det er lidt suppe-agtig, så er der noget at dyppe brødet i.
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
Chili mayonnaiseSkriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger
Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Risotto med hakket okse og tomatsauce opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.
Denne gode opskrift på Risotto med hakket okse og tomatsauce fra Maduniverset.dk i kategorien Ris opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Risotto med hakket okse og tomatsauce, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Tilmeld din mail og få sæson/højtid 
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING
Populære søgninger: Bagt æblekage med sprødt låg Italienske kødboller Piment sauce Hakkebøffer med stegte grønsager og hjemmelavet chilimayo Hurtige gule ærter m. Bacon & medister Lakseroulade med peberrod Indbagt medisterpølse Grydestegte Hjerter Fersken suppe (den er genial) Italienske fuldkornsboller med durum Gulerodsboller med hvedeklid Havregrødskage (Rita Bach) Fine boller Hvid brownie med valnødder og marcipan Spidskåls fennikelsalat med sorte sesamfrø Tyrkisk suppe Gullash-suppe Hjemmelavet agurkesalat Bearnaise sauce i blender Blødende chokoladekage
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]