Grillet sej
17.346
Visninger
Visninger
244
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
300 sej (filet)
5-6 tomater
Persille
Dild
Purløg
Små kartofler (nye gerne)
Hvidløgssmør
Evt. hvidvin
Groft salt
Peber
oregano
5-6 tomater
Persille
Dild
Purløg
Små kartofler (nye gerne)
Hvidløgssmør
Evt. hvidvin
Groft salt
Peber
oregano
SÅDAN GØR DU
step one: start grillen
Sej filetterne pakkes ind i sølvpapir sammen med en skiveskåret tomat, salt, peber, oregano, lidt olie, hvidvin, persille, purløg, dild. Pakkerne laves så tætte så muligt, så kan de indeholde mere hvidvin, hvilket kun gør det hele bedre
De små kartofler pakkes ligeledes ind i sølvpapir. 4-5 stykker i hver pakke. En god klat hvidløgssmør, evt et par skiver tomat, lidt olie og groft salt.
Kartoffelpakkerne smides direkte ned mellem kullene. Det er vigtigt pakkerne vendes ofte. Efter 12-15 min på en alm åben gril bør kartoflerne være færdige. Åben en af pakkerne og tjeck.
Pakkerne med sej ligges på grillristen og er ligeledes færdige efter ca. 15 min. Igen kan en pakke åbnes og tjekkes. Fisken bør falde fra hinanden, når man forsøger at tage et stykke med en gaffel.
Når man alligevel er igang med tomaterne, kan man flække et par tomater i 2, give dem salt, oregano eller timian og smide dem på grilristen. Tomaterne tages af sammen med fisken.
Sej filetterne pakkes ind i sølvpapir sammen med en skiveskåret tomat, salt, peber, oregano, lidt olie, hvidvin, persille, purløg, dild. Pakkerne laves så tætte så muligt, så kan de indeholde mere hvidvin, hvilket kun gør det hele bedre
De små kartofler pakkes ligeledes ind i sølvpapir. 4-5 stykker i hver pakke. En god klat hvidløgssmør, evt et par skiver tomat, lidt olie og groft salt.
Kartoffelpakkerne smides direkte ned mellem kullene. Det er vigtigt pakkerne vendes ofte. Efter 12-15 min på en alm åben gril bør kartoflerne være færdige. Åben en af pakkerne og tjeck.
Pakkerne med sej ligges på grillristen og er ligeledes færdige efter ca. 15 min. Igen kan en pakke åbnes og tjekkes. Fisken bør falde fra hinanden, når man forsøger at tage et stykke med en gaffel.
Når man alligevel er igang med tomaterne, kan man flække et par tomater i 2, give dem salt, oregano eller timian og smide dem på grilristen. Tomaterne tages af sammen med fisken.
Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger
Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Grillet sej opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.
Denne gode opskrift på Grillet sej fra Maduniverset.dk i kategorien Fisk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Grillet sej, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Tilmeld din mail og få sæson/højtid 
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING
Populære søgninger: Arabisk Falafel Grov go'e boller Svensk pølseret ( Den rigtige! ) Svampet kanelkage Frisk pasta med laks og flødesovs sydhavskylling Mælkesnitter Kold melonsuppe Kvædemarmelade Gammeldags oksesteg med brun sovs. Den bedste Kylling i Karry! Dim sum Nemme pølsehorn Brunkål med røget flæsk, rugbrød med smør & sennep Hurtig pæretærte Fersken suppe (den er genial) Havretern med nougat Tunmousse Marinade til kyllingfilet Karbonader i fløde/porre sauce
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]