opskrifter
Søg i 12.556 opskrifter
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Franske baguettes

Franske baguettes

Franske baguettes
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(441)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Franske baguettes
64.668
Visninger
1.281
Print
transparent billede
Kategori
til personer
til 4
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



var dagens opskrift 26.07.2018 Franske baguettes var dagens opskrift den 26.07.2018

du kan fryse denne ret Du kan fryse denne ret
DU SKAL BRUGE
Til surdejen:
10 gr. gær
4 dl lunken vand
250 gr. mel
Til dejen:
2 dl. lunken vand
20 gr. salt
750 gr. mel (cirka)
Der er forskel på mel og hvor meget væske det kan opsuge.
1 æg


SÅDAN GØR DU
Lav en surdejsvælling af gær, vand og mel, som stilles ved alm. stuetemperatur i ca. 24 timer.

Blandt det resterende vand, salt og mel i og ælt grundigt, til dejen lige slipper hænder og bord. Stilles til hævning i yderligere 4 timer.

Se i leksikon her på Maduniverset hvordan man strammer dej op.

Dejen slås ned og formes til lange brød. Lægges på en smurt bageplade og efterhæver i 45 min.
Snittes på langs med en skarp kniv eller barberblad og pensles med et sammenpisket æg med lidt vand i. Man kan også vælge kun at pensle med vand. Dette skal så gøres 1-2 gange yderligere under bagningen og der skal stilles en skål eller et fad med vand i bunden af ovnen når den tændes.
Bag brødene ved 260 ° (225 ° varmluft) i 12 - 15 min. til de er gyldne. Læg det færdige baguettes til køling på en rist.
SERVERING
Kan bruges til næsten alt mad (synes jeg). Gode til sandwiches på skovturen eller stranden eller til bruchettaer. Listen kan blive ved.
 
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Franske baguettes opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Franske baguettes med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Franske baguettes, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Sæson: Brombær, blommer og blåbær
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sommer æbler og vindruer
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset



Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Grov go'e boller     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Grønkålssalat med mandler og æbler     Svampet kanelkage     Blommetrifli     Nemme pølsehorn     Den bedste Kylling i Karry!     Røræg i ovn     Frisk pasta med laks og flødesovs     Helstegt Oksestriploin     Glace til kage     Butterbeer (smør øl som de drikker i harry potter)     Hindbær kaviar     Blommelikør     Pizza bagt på bagesten     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Kogning af majs     Banankage uden æg     Tunmousse      Mørbradgryde m. ris     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [
Kontakt]