Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Elg Bøffer med Pebersovs
38.368
Visninger
Visninger
683
Print
OPSKRIFT LAGT PÅ AF
Gæstekok
LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
600 g. hakkede elg kød
salt.
peber.
5 enebær
30 g. halv smør/olie
1 løg.
½ tørret timian
2 dl. Bouillon
2 dl. Piskefløde
1 pk. Bacon (150 g)
salt.
peber.
5 enebær
30 g. halv smør/olie
1 løg.
½ tørret timian
2 dl. Bouillon
2 dl. Piskefløde
1 pk. Bacon (150 g)
SÅDAN GØR DU
Steg baconen sprøde. Form kødet til 4 store bøffer. Knus enebærrene med en kniv. Brun bøfferne og kryddere med salt og peber. Steg dem i ca. 4 min. På hver side. Hold bøfferne varme mens du hakker løgene. Svits alle ingredienserne på en pande og tilsæt fløden og bouillonen. Kog saucen i 5 min. Man kan jævne saucen med Majsstivelse hvis den skal være tygger.
SERVERING
Kartofler
Hæld saucen over bøfferne og pynt med Bacon.
Flere lækre opskrifter
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
bagning af brød med gammelt brødDenne gode opskrift på Elg Bøffer med Pebersovs fra Maduniverset.dk i kategorien Elg opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Elg Bøffer med Pebersovs, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Følg Maduniverset
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
AFSTEMNING
Populære søgninger: Helstegt Oksestriploin Raclette med det hele Fersken suppe (den er genial) Gulerodskage (Rå) Frisk pasta med laks og flødesovs Færøsk æblekage Helstegt grillet oksefilet Kagecreme (lagkage) lavet på maizena Mormors citronfromage Svampet kanelkage Citronmuffins med marcipan Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND) Omelet m. skinke og ost Karbonader i fløde/porre sauce Røræg i ovn Gateau Marcel Grillspyd Indbagte rejer Muffins med kokos, chokolade og nødder Langtidsstegt oksemørbrad
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]