opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Risotto med svampe

Risotto med svampe

Risotto med svampe
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(211)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
17.357
Visninger
379
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
5 spsk. olivenolie
1 lille løg i små tern
200 g. svampe i skiver
2 dl. risotto ris
1½ dl. tør hvidvin
7 dl. hønsebouillon (kogende)
100 g friskrevet parmasan ost
1½ spsk. mascarpone
salt, peber
1 dl hakket bredbladet persille


SÅDAN GØR DU
Olivenolien varmes op og løg svitses heri. Svampe tilsættes og blandingen simrer i ca. 5 minutter. Risottoris tilsættes og steges med 2 min.Hvidvin tilsættes og når det er kogt ind, tilsættes lidt kogende bouillon lidt ad gangen under omrøring. Der tilsættes bouillon ca. hver 2 min til det er opsuget af risene. Når bouillonen er opsuget af risene og det hele har en god koncistens smages til med salt og peber der tilsættes mascarpone og parmasan og der røres godt rundt. Persille blandes i og det hele serveres rygende varmt.
SERVERING
Serveres med frisk flutes. gerne hjemmebagt
 

Flere lækre opskrifter

BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Risotto med svampe fra Maduniverset.dk i kategorien Ris opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Risotto med svampe, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Sæson: Brombær, blommer og blåbær
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sommer æbler og vindruer
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Pandepizza     Frisk pasta med laks og flødesovs     ”Idiotsikre” boller.     Duftende urtesmør     Miniruller     Langtidsstegt Culotte med overraskende tuch     Lækker nougat-glasur     Fedtfattig tunsalat med cheasy hytteost     Nemme kaffeboller     Chili pesto     Sanne`s Salat med baby kartofler og bacon     Indisk Creamy Cashew     bærpure     Vegedolmere, dog med fløde!     Modellervoks (kan ikke spises)     Kogning af majs     Gina´s Karrygryde     Pandestegt fisk i dukkah     Bøf stroganoff med kartoffel-sellerimos (sund version)     Anderledes Kylling Parmesan     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]