opskrifter
Søg i 12.593 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Hurtige gule ærter m. Bacon & medister

Hurtige gule ærter m. Bacon & medister

Hurtige gule ærter m. Bacon & medister
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(323)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Hurtige gule ærter m. Bacon & medister
59.496
Visninger
854
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



var dagens opskrift 28.10.2012 Hurtige gule ærter m. Bacon & medister var dagens opskrift den 28.10.2012

DU SKAL BRUGE
2 pk. møllerens gule ærter
1 1/5 kg røget bacon/flæsk i ét stykke
1 stk. medister i passende str.
ca. 5 l. vand
100 g. smør
1 pose frosne suppeurter
2 store løg
2 bouillon terninger.
salt-peber
sennep


SÅDAN GØR DU
Bring det røgede flæsk i kog i en stor gryde, sammen med løgene der er skåret i små både. Lad det koge ca. 50 min. Lad medisterpølsen koge med de sidste 15 min.

Tag så kødet op af gryden. Tilsæt suppeurter og de gule ærter.

Lad det koge godt op under omrøring. Kom bouillon tern og smør i og smag til med salt og peber.

Tag et smurt ovnfast fad og kom medister og røget flæsk heri.Sæt det midt i ovnen v. 225 g til det er blevet gyldenbrunt ovenpå. Skæres herefter i passende stykker/skiver og serveres ved siden af de gule ærter.
SERVERING
Serveres med sennep og evt. rugbrød og rødbeder. God gammeldags dansk mad!
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Bruger billede
Niels Høeg
17.04.2012, 18:33
Minder meget om min egen variant af de traditionelle gule ærter. Jeg prøver at lave retten low-fat, men er ikke fanatiker. Jeg bruger en Bayonne skinke, og ingen medister. Jeg gør retten meget tyk, og med masser af fyld af diverse grønsager. Lidt timian skader heller ikke.

Louise Mikkelsen
27.01.2012, 18:45
lækkert med noget traditionel dansk mad. dog er der lige meget nok vand i, så ærterne bliver for tynde. jeg foreslår at man enten kun bruger 3 liter vand, eller fjerner noget af vandet inden man kommer grøntsager og ærter i.
 
Denne gode opskrift på Hurtige gule ærter m. Bacon & medister med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Svinekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Hurtige gule ærter m. Bacon & medister, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Halloween opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Halloween 31 okt. - farlige hekse og spøgelser :)
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson for vildt - dådyr, fasan m.m.
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Indisk Kyllingeret     Karbonader i fløde/porre sauce     Gode Råd - lette og luftige     Klamme fingre     irsk stuvning med svinekød     Grillede små kartofler med bacon på spyd     Blommelikør     Bananmuffins     Røræg i ovn     Ristaffel     Brownie med saltkaramel midte     Mormors citronfromage     Kalkunkonvolut.     Lakseroulade med peberrod     Fersken suppe (den er genial)     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Fantastisk Grillet majs     Champignon-broccolitærte med skinke     Kvædemarmelade     Raclette med det hele     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]