opskrifter
Søg i 12.584 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Hurtige gule ærter m. Bacon & medister

Hurtige gule ærter m. Bacon & medister

Hurtige gule ærter m. Bacon & medister
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(323)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Hurtige gule ærter m. Bacon & medister
58.370
Visninger
841
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



var dagens opskrift 28.10.2012 Hurtige gule ærter m. Bacon & medister var dagens opskrift den 28.10.2012

DU SKAL BRUGE
2 pk. møllerens gule ærter
1 1/5 kg røget bacon/flæsk i ét stykke
1 stk. medister i passende str.
ca. 5 l. vand
100 g. smør
1 pose frosne suppeurter
2 store løg
2 bouillon terninger.
salt-peber
sennep


SÅDAN GØR DU
Bring det røgede flæsk i kog i en stor gryde, sammen med løgene der er skåret i små både. Lad det koge ca. 50 min. Lad medisterpølsen koge med de sidste 15 min.

Tag så kødet op af gryden. Tilsæt suppeurter og de gule ærter.

Lad det koge godt op under omrøring. Kom bouillon tern og smør i og smag til med salt og peber.

Tag et smurt ovnfast fad og kom medister og røget flæsk heri.Sæt det midt i ovnen v. 225 g til det er blevet gyldenbrunt ovenpå. Skæres herefter i passende stykker/skiver og serveres ved siden af de gule ærter.
SERVERING
Serveres med sennep og evt. rugbrød og rødbeder. God gammeldags dansk mad!
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Bruger billede
Niels Høeg
17.04.2012, 18:33
Minder meget om min egen variant af de traditionelle gule ærter. Jeg prøver at lave retten low-fat, men er ikke fanatiker. Jeg bruger en Bayonne skinke, og ingen medister. Jeg gør retten meget tyk, og med masser af fyld af diverse grønsager. Lidt timian skader heller ikke.

Louise Mikkelsen
27.01.2012, 18:45
lækkert med noget traditionel dansk mad. dog er der lige meget nok vand i, så ærterne bliver for tynde. jeg foreslår at man enten kun bruger 3 liter vand, eller fjerner noget af vandet inden man kommer grøntsager og ærter i.
 
Denne gode opskrift på Hurtige gule ærter m. Bacon & medister med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Svinekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Hurtige gule ærter m. Bacon & medister, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Mad til Festivalen
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Grov go'e boller     Svampet kanelkage     Den bedste Kylling i Karry!     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Gratinerede grønsagssnitter     Frisk pasta med laks og flødesovs     Helstegt Oksestriploin     Hjemmelavet Stikkelsbærkompot     Grillet vildt dyrekølle     Grillet kyllingefilet     Ægte indianer-røv     Mornay sauce     Gulerodskage (Rå)     Raclette med det hele     Yoghurtboller     Omelet m. skinke og ost     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Grillspyd     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]