opskrifter
Søg i 12.605 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › Dansk bøf m. pandesauce

Dansk bøf m. pandesauce

Dansk bøf m. pandesauce
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(544)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Dansk bøf m. pandesauce
84.114
Visninger
684
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



var dagens opskrift 29.08.2015 Dansk bøf m. pandesauce var dagens opskrift den 29.08.2015



LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
1 1/2 kg oksefars, helst min. 10 % fedt
4 store løg
salt peber
stegemagarine

1/4 l. piskefløde
ca. 3 dl. mælk
ca. 4 spsk. hvedemel
saucekulør

kartofler
frosne ærter




SÅDAN GØR DU
Skræl kartofler og bring dem i kog i letsaltet vand. Lad dem koge til de er møre, ca. 20 min.

Del farsen op til 6-8 bøffer. Form dem og krydder dem godt med salt og masser af peber. Steg dem brune og færdige i en stegepande med en god klat magarine. Tag dem op af panden og læg dem i et fad der kan holdes varmt i ovnen.

Skær løgene i halve løgringe og steg dem i stegefedtet fra bøfferne til de er gyldne og bløde, men ikke brune.


Tilsæt så en ekstra klat magarine så det er nemmere at lave saucen.
Drys mel forsigtigt udover løgene i panden, og rør rundt med en ske til melet er jævnt fordelt og uden klumper. Hæld så piskefløden i og spæd op med mælk. Er saucen for tyk kan du spæde op med kartoffelvand. Lad saucen simre lidt. Smag til med salt og peber og kom lidt saucekulør i til farven er passende.

Giv de frosne ærter et lille opkog i en gryde. Lad dem så dryppe af.

Hæld saucen direkte fra panden og henover bøfferne i det varme fad.
SERVERING
Serveres med kartofler, grønne ærter og eller rødbeder.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Dansk bøf m. pandesauce med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Dansk bøf m. pandesauce, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Mad til Festivalen
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...









Populære søgninger: Røræg i ovn     Grillspyd     Grillet vildt dyrekølle     Grillet jomfruhummerhaler     Peberrodscreme     Helstegt grillet oksefilet     Helstegt Oksestriploin     Raclette med det hele     Hjemmelavet Stikkelsbærkompot     Gulerodskage (Rå)     Fersken suppe (den er genial)     Svampet kanelkage     Færøsk æblekage     drømmekage i bradepande     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Omelet m. skinke og ost     Hjemmelavet varmrøget laks     Ribssaft     Marinade til kyllingfilet     Frisk myntete     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]