opskrifter
Søg i 12.549 opskrifter
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Laksemousse

Laksemousse

Laksemousse
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(266)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
45.288
Visninger
993
Print
Kategori
til personer
til 6
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
• 3 blade husblas
• Fersk laks ca. 200 g
• 1 tsk. friskpresset citronsaft
• 1½ dl cremefraiche 18% eller cremefraiche 38%
• ½ tsk. groft salt
• friskkværnet peber
• 1 dl piskefløde
Pynt:
• Citron både og rejer
Tilbehør:
• lune flutes


SÅDAN GØR DU
Læg husblas i blød i koldt vand i 10 min. Fjern eventuelle ben og skind fra laksen. Bland laks med citronsaft, cremefraiche, salt og peber i en foodprocessor eller blender. Træk husblassen op af vandet med det vand, der hænger ved, og smelt den i en skål i vandbad. Afkøl husblassen med lidt af lakseblandingen. Vend den afkølede husblas i resten af lakseblandingen. Pisk fløden stiv og vend den i. Smag moussen til med salt, peber og citrosaft. Fordel moussen i 6 smurte portionsskåle eller en større randform (ca. 1 liter). Bank formene let mod bordet så moussen fordeles godt i formen. Lad dem stå tildækket og koldt i mindst 4 timer.
SERVERING
Vend moussen ud på tallerkner eller et fad. Pynt med rejer, citronbåde og eventuelt cherrytomater eller lidt bladselleri i stave.
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Laksemousse opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Laksemousse fra Maduniverset.dk i kategorien Fisk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Laksemousse, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Sankt hans opskrifter
sæson lige nu
Lækker mad i Sankt Hans-bålets skær
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Mad til kør selv ferien
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset



Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Grillmarinade-verdens bedste- siger svoger:-)     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Svampet kanelkage     Helstegt Oksestriploin     Helstegt grillet oksefilet     Grillspyd     Pastasalat med creme-fraiche/balsamico dressing     Marinade til kyllingfilet     Luxus krydderbøf     Frisk pasta med laks og flødesovs     Den bedste Kylling i Karry!     Grillet vildt dyrekølle     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Nemme pølsehorn     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Røræg i ovn     Grønne asparges med bacon     Absolut bedste BBQ marinade     Verdens bedst grillede oksemørbrad     Tunmousse      


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [
Kontakt]