opskrifter
Søg i 12.605 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › Panæng (Super lækker stærk thai curry)!!

Panæng (Super lækker stærk thai curry)!!

Panæng (Super lækker stærk thai curry)!!
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(369)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Panæng (Super lækker stærk thai curry)!!
67.169
Visninger
1.204
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



var dagens opskrift 02.09.2020 Panæng (Super lækker stærk thai curry)!! var dagens opskrift den 02.09.2020

du kan fryse denne ret Du kan fryse denne ret


LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
500-1000 gram skært oksekød
2 hele friske chili (Rød eller grøn)
2 fed hvidløg
3 store tomater
1 bundt forårs løg
1 pakke baby majs
1 stk buillon, (okse/kylling/grøntsags Afhængig af hvilket kød der bruges)
2 dåser kokosmælk
1 hel dåse rød thai curry (Kan fås i mange supermarkeder eller special foretninger)
3-4 spiseskeer fiskesauce (Gerne "Squid Brand" fiskesauce, hvis du har mulighed for at anskaffe dette)
Karryblade (Kan være svære at få fat i og er heller ikke alfa omega)

Iceberg salat
Jasmin ris


SÅDAN GØR DU
Lynsteg kødet (Det skal siges at du kan bruge både kylling OG oksekød, alt afhængig af hvad du har mest lyst til)

Når kødet er næsten stegt, tilsæt da hvidløg, curry pasta, fiskesauce og chili og lad dette småsimre med kødet i et par minutter. (Det vil være en god ide kun at bruge noget af curry pastaen, da den ellers kan blive for stærk, så vent til senere og brug så resten mens du smager dig frem.)

Tilsæt derefter kokosmælk, minimajs, forårs løg og tomaterne, samt buillonen og lad retten småsimre i 5-8 min.
SERVERING
Serveres med de kogte jasmin ris, liggende på venstre side af tallerkenen og på højre side af tallerkenen ligges icerberg med saucen ovenpå. Velbekomme! Og husk at smid kommentar (Du kan desuden bruge både grøn, gul og rød curry, dog ikke den gule pulver karry man normalt bruger, da den ikke egner sig til thai mad)
 

Flere lækre opskrifter

 
BRUGERNES KOMMENTAR

Dasein
06.05.2011, 19:57
Jeg vil lige knytte et par kommentare til denn eret. Jeg er novice i kogekunst osv.. Derfor er det et kæmpe problem for mig at der står "et bundt forårsløg". Er det 3 eller 6 forårsløg? 2 Ds. kokosmælk er det de store dåser eller de små, eks. kendt fra Fakta? Som nævnt, af anden, er problemet det samme med karrypastaen. Jeg nåede ikke det himmelske resultat, men heller ikke det dårlige. Jeg brugte én stor dåse(på størrelse med dem, der er flåede tomater i) kokosmælk, og 3 spiseskeer grøn karrypasta (fra den lille glas ting, der indeholder ca. 4 spsk.). Og 6 forårsløg.

Bruger billede
Niels E Jensen
29.12.2010, 20:43
Jeg har fulgt opskriften og fået et fint resultat ud af det, men blev lidt forvirret over størrelser som "1 hel dåse rød thai curry", for hvor stor er en dåse egentlig? det er vel et vidt begreb! Jeg vil nærmere sige 2-3 spiseskeer, hvis det ikke skal være alt for stærkt!

Andreas Marker
05.06.2010, 18:34
Der er jeg dog uenig, da thai bogstaver er en verden til forskel så er der ingen korrekt eller ukorrekt måde at stave det på. Du vil møde thai'er der staver det på den ene og den anden måde.

Bruger billede
Daniel Leth
03.06.2010, 13:18
Er møglækkert, hedder dog Panang.

Bruger billede
Tina Dalgaard Hansen
09.10.2009, 16:19
lyder rigtig lækkert...skal helt sikkert afprøves ;-)
 
Denne gode opskrift på Panæng (Super lækker stærk thai curry)!! med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Panæng (Super lækker stærk thai curry)!!, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Lækre søde pære
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Husk at bruge de lækre kvæder
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...









Populære søgninger: Røræg i ovn     Blommetrifli     Gulerodskage (Rå)     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Fersken suppe (den er genial)     Svampet kanelkage     Helstegt grillet oksefilet     Nemme pølsehorn     Bagt æblekage med revne æbler.     Kvædemarmelade     Kantarel risotto     Helstegt Oksestriploin     Langtidsstegt oksemørbrad     Frisk pasta med laks og flødesovs     Kylling på grill     Hjemmelavet Hyldebær/æble saft     Bagte cherrytomater, lækkert tilbehør.     Raclette med det hele     Blommetrifli med råcreme     Grov go'e boller     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]