opskrifter
Søg i 12.593 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Hvidkålssuppe, italiensk inspireret

Hvidkålssuppe, italiensk inspireret

Hvidkålssuppe, italiensk inspireret
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(298)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Hvidkålssuppe, italiensk inspireret
43.323
Visninger
1.109
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



var dagens opskrift 06.11.2013 Hvidkålssuppe, italiensk inspireret var dagens opskrift den 06.11.2013

DU SKAL BRUGE
Hovedingrediensen er hvidkål, derfor:

1/4 hvidkål
2 dåser/pakker hak.tomater (gerne m. krydderi)
1 bouillonterning, bedst grøntsagsbouillon
1 peberfrugt
1/2 porre
2-3 gulerødder
2-3 fed knust hvidløg
1/2 tsk knust chilipulver
1/2 tsk paprika
Salt & peber



SÅDAN GØR DU
Snit hvidkål meget fint og dæk til med vand i gryden, tilsæt bouillon og kog op.
Tilsæt de hakkede tomater samt krydderierne.
Gulerødder skrælles og skæres i tynde skiver og peberfrugten rensens og snittes fint. Porren skæres i tynde ringe.
Lad suppen småkoge ca. 1/2 time inden gulerødder tilsættes og endnu 15 min. inden peberfrugt og porreringe tilsættes.
Lad suppen simre til grøntsagerne er møre og smag til med salt og peber.

Man kan trylle, med denne suppe - har du en kartoffel, pastinak el. andet, så kan det også bruges.
Tilsæt evt. mere vand og bouillon, hvis du vil ha' mere suppe end fyld.

Hovedformålet med suppen er, at den renser systemet, feder ikke og mætter. Derfor skal hovedingrediensen være hvidkål.


SERVERING
Suppen kan holde sig op til en uge på køl, hvis du tager fra og kun varmer den portion du skal spise. Skal du "smovse", så kan kyllingestrimler svitses i lidt olie m. krydderier på panden og spises som tilbehør.
 
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Bruger billede
Tine
11.12.2012, 15:56
Tak for jeres søde kommentarer.. Men Thomas, pas nu på de coctailpølser og bacon - det feder jo..! ;)

Thomas
09.11.2012, 04:26
Perfekt til min slankekur fordi den er så men at "trylle" med. Smager super - den fik lige et par kartofler i små tern og lang kogetid så de er med til at jævne lidt. Man kan også lade de omtalte kyllingestrimler koge med 5-10 min i stedet. Cocktail pølser eller røget bacon strimler svitset af på panden kan også tilsættes. Tak TT !!!

Bruger billede
Tine
12.04.2011, 14:12
Susan: Mange tak.. Har osse selv eksperimenteret videre med ekstra krydderier osv... Men som osse nævnt, man kan "trylle" med denne suppe.. Når man har kogt basis, er det smag og behag med krydderier og andre grøntsager.. :))

Susan
15.01.2011, 14:17
Lækker nærende suppe. Manglede dog lidt Xtra varme, så jeg valgte mere chili, hvidløg og tilsatte også en god sjat ingefær.
 
Denne gode opskrift på Hvidkålssuppe, italiensk inspireret med billede fra Maduniverset.dk i kategorien opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Hvidkålssuppe, italiensk inspireret, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Halloween opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Halloween 31 okt. - farlige hekse og spøgelser :)
Halloween er oprindeligt en gammel keltisk tradition som markerer afslutningen på sommeren, halloween finder sted hvert år den 31 okt. Kelterne brugte halloween til at takke for høsten ved at ofre mad til guderne, alt maden som skulle ofres blev indsamlet ved at folk gik fra dør til dør og bad om mad til guderne. Alt det mad man havde samlet ind blev om aften brændt på et stort bål altså ofret til guderne. Bålet holdte også onde ånder (eks. Hekse, genfærd) væk som ifølge folketroen var ude på denne aften. Så bliv allerede nu klar til Halloween
Se opskrifter her
hvid streg
I dag er det brunsvigerens Dag
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson for vildt - dådyr, fasan m.m.
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Klamme fingre     Kvædemarmelade     Fersken suppe (den er genial)     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Frisk pasta med laks og flødesovs     Raclette med det hele     Brownie med saltkaramel midte     Rødvins glace/sauce     Spagetti carbonara     Hjemmelavet modellervoks     Oldemors sirupskage - nem og lækker     Gulerodskage (Rå)     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Marengs spøgelser     Halloween kage kirkegård     Trylledej (ikke spiseligt)     Nemme pølsehorn     Hamburgerryg m. Kartofler, hvid sauce & rosenkål     Fondue     Pasta Cabonara uden æg     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]