opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › fuldkornsbrud

fuldkornsbrud

fuldkornsbrud
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(53)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
1.888
Visninger
66
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
4 dl. håndvarmt vand
50 gr. gær
1 spsk. rapsolie
1 spsk. groft salt

200 gr. fuldkorns mel
600 gr. hvedemel +-


SÅDAN GØR DU
Udrør gæren i vandet.
Tilsæt olie og salt - rør godt.
Tilsæt fuldkornsmel og rør igen godt.
Tilsæt 550-600 gr. hvedemel og rør dejen i røremaskinen. Den må gerne være lidt klæbrig.
Hæver i røreskålen 1 times tid til dobbelt størrelse.
Dejen æltes let igennem og deles: først i 2 - så hver i 2 igen og så hver i 4, så får du 16 brud.
Direkte på en bageplade med bagepapir. Man kan selvfølgelig også rulle dem til boller, men det fungerer fint bare med brud.
Hæver på pladen under klæde 1 times tid igen.
Tænd ovnen 200 gr. varmluft.
Pensles godt med lunken vand.
Bages ca. 12 min.
De blir ikke brune/gyldne ovenpå, men vend et brud i ovnen, er den brun i bunden og lyder hul når du banker på bunden er de nok.
SERVERING
Lækre friskbagte med kold smør. Et godt madbrød
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på fuldkornsbrud fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet fuldkornsbrud, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Lækre søde pære
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Husk at bruge de lækre kvæder
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Ny hjemmeside eller webshop





Populære søgninger: Raclette med det hele     Frisk pasta med laks og flødesovs     Gulerodskage (Rå)     Fersken suppe (den er genial)     Blommetrifli     Røræg i ovn     Grillet jomfruhummerhaler     Helstegt grillet oksefilet     Kanelsnegle kagemand     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Kogning af majs     Mormors citronfromage     Svampet kanelkage     Nemme pølsehorn     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Færøsk æblekage     Helstegt Oksestriploin     Hamburgerryg m. Kartofler, hvid sauce & rosenkål     Omelet m. skinke og ost     Fondue     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]