opskrifter
Søg i 12.596 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Højgaards Himmelske Kartoffelsalat

Højgaards Himmelske Kartoffelsalat

Højgaards Himmelske Kartoffelsalat
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(36)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
3.631
Visninger
113
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
1,5 kg. kartofler
2-4 fed hvidløg
1 kaffefilter
salt
½ "klar suppe" terning fra Maggi eller Knorr
2,5 dl. Creme Fraiche
1-2 spsk. hakket dild (frisk eller frosset)
½ citron
½ spsk. sukker
Tomater og dild til pynt.


SÅDAN GØR DU
• Hvidløg renses, skæres i tern og puttes i et kaffefilter, der lukkes og lægges i en gryde.
• Kartoflerne skrælles og deles i små stykker. Stykkerne lægges ovenpå kaffefilteret i gryden, og vand tilsættes så stykkerne lige knapt er dækkede.
• 1-1½ tsk. salt tilsættes.
• Kartoflerne koges MAX (!) 15 minutter til stykkerne netop er sprøde.
• Umiddelbart efter kogning hældes kartoflerne op i et dørslag, afdryppes og stilles derefter køligt. Kaffefilter og hvidløg smides væk.

Dressing:
• ½ kop vand bringes i kog. Suppeterningen opløses heri, og suppen dampes ind, til den kun netop er flydende, hvorefter den afkøles.
• citronsaft, sukker, creme fraiche og dild, tilsættes og omrøres.
• dressingen stilles køligt.
SERVERING
• Umiddelbart inden servering omrøres dressingen igen, hvorefter den hældes over hartoflerne. • Pynt med tomater og dildkviste.
SPARERÅD
• Jo længere tid du koger kartoflerne, desto mere dressing skal der til... • Både kartofler og dressing kan med fordel laves dagen før servering.
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Højgaards Himmelske Kartoffelsalat fra Maduniverset.dk i kategorien Grill opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Højgaards Himmelske Kartoffelsalat, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Julefrokost opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Tid til at bage småkagerne til juleaften
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Nye og klassiske opskrifter til en god juleaften - fx. brunede kartofler med skræl
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Solsikke/nøddekager     Brunkager som kan rulles ud(børn elsker det)     Mandarin kage     Solsikkekerner, græskarkerner - ristede og saltede     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Ovnstegt røget medister     Indbagte rejer     Stegt flæsk m. persillesovs     Spaghetti med kødsovs     Oldes Kokoskranse     Raclette med det hele     Rutebiler     Sukkerfri Fedtebrød     Trylledej (ikke spiseligt)     Børnenes kokoskugler     Biscotti, sprøde julesmåkager     Syltede valnødder     Røræg i ovn     Andebryst i ovn til mange     Kyllingesalat m.ananas & bacon - som forret     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]