opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Højgaards Himmelske Kartoffelsalat

Højgaards Himmelske Kartoffelsalat

Højgaards Himmelske Kartoffelsalat
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(36)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
3.876
Visninger
119
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
1,5 kg. kartofler
2-4 fed hvidløg
1 kaffefilter
salt
½ "klar suppe" terning fra Maggi eller Knorr
2,5 dl. Creme Fraiche
1-2 spsk. hakket dild (frisk eller frosset)
½ citron
½ spsk. sukker
Tomater og dild til pynt.


SÅDAN GØR DU
• Hvidløg renses, skæres i tern og puttes i et kaffefilter, der lukkes og lægges i en gryde.
• Kartoflerne skrælles og deles i små stykker. Stykkerne lægges ovenpå kaffefilteret i gryden, og vand tilsættes så stykkerne lige knapt er dækkede.
• 1-1½ tsk. salt tilsættes.
• Kartoflerne koges MAX (!) 15 minutter til stykkerne netop er sprøde.
• Umiddelbart efter kogning hældes kartoflerne op i et dørslag, afdryppes og stilles derefter køligt. Kaffefilter og hvidløg smides væk.

Dressing:
• ½ kop vand bringes i kog. Suppeterningen opløses heri, og suppen dampes ind, til den kun netop er flydende, hvorefter den afkøles.
• citronsaft, sukker, creme fraiche og dild, tilsættes og omrøres.
• dressingen stilles køligt.
SERVERING
• Umiddelbart inden servering omrøres dressingen igen, hvorefter den hældes over hartoflerne. • Pynt med tomater og dildkviste.
SPARERÅD
• Jo længere tid du koger kartoflerne, desto mere dressing skal der til... • Både kartofler og dressing kan med fordel laves dagen før servering.
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Højgaards Himmelske Kartoffelsalat fra Maduniverset.dk i kategorien Grill opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Højgaards Himmelske Kartoffelsalat, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Lækre søde pære
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Husk at bruge de lækre kvæder
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Ny hjemmeside eller webshop





Populære søgninger: Raclette med det hele     Frisk pasta med laks og flødesovs     Gulerodskage (Rå)     Blommetrifli     Fersken suppe (den er genial)     Røræg i ovn     Helstegt grillet oksefilet     Grillet jomfruhummerhaler     Kogning af majs     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Mormors citronfromage     Svampet kanelkage     Kanelsnegle kagemand     Grillet vildt dyrekølle     Nemme pølsehorn     Færøsk æblekage     Hamburgerryg m. Kartofler, hvid sauce & rosenkål     Helstegt Oksestriploin     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Omelet m. skinke og ost     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]