Ris bund med fiskefilet

• 10
• 8
• 6
• 3
• 1

1dl. Løskogte ris, kolde
2 bl. husblas
1 dl. mayonaise
1/2 tsk karry
2-4 paneret fiskefilet
1 citron
2-4 tomater
karse

Fuldskærm / mobil  

Udblød husblasen 10 min. og smelt den i vandbad. Bland risene med matiniase og karry. Rør den smeltet husblas i. Bred ris massen ud i en lagkage form, smurt med olie. Stil den koldt, til den er stivnet.
Fiskene steges på panden. Citronen og tomaterne skæres i både. Når risene er stivnet vendes den ud på et fad. Kom fiskefilet på og pynt med citron og tomater, drys karse på