opskrifter
Søg i 12.602 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › Ølsteg

Ølsteg

Ølsteg
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(128)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
7.932
Visninger
168
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
1 Okseculotte
Smør
1 Porter(mørk øl)

Sovs:
Fløde
Salt
Peber
evt rødvin og æblegele

Kartoffelmos:
Kartofler
Mælk
Smør
Salt
evt. Muscatnød


SÅDAN GØR DU
Find en gryde der er stor nok til at dit kød sagtens kan være der.

Put nok smør i gryden så du er sikker på at kødet ikke brænder fast.
Brun kødet så det er brunt over det hele men forsøg ikke at stege det færdigt!!!
Når du har gjort det hælder du din øl ved lægger låg på og lader det stå og simre/koge i 3 timer. (Når der er gået 2,5 kan du starte din kartoffelmos)

Kartoffelmos:

Kog kartoflerne
Mos dem. gerne med håndmikser
Tilsæt salt mælk og smør.

Sovs:

Tag kødet op af den gryde det er kogt i. Hæld fløde i og smag til med salt og peber.
SPARERÅD
Du kan bruge mælk i stedet for fløde. Og det behøver ikke være culotte, men kan være det der er billigst i supermakedet bare det er en stor klumpokse
FÅ 15% RABAT på køkkenudstyr (kode: nywebshop2020) fx. på en chokolade fondue, No touch sæbedispenser, Grapefrugtkniv eller en affaldsspand med autolåg og 300 andre produkter
KLIK HER Køkkenuniverset.dk (fri fragt over 450 kr.)
 
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Ølsteg fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Ølsteg, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

madplaner Indkøbslister
sæson lige nu P1010003-fastelavsboller.JPG 10168-DSC_0868.JPG 10628-fastelavnsboller-med-citronglasur.jpg
De bedste fastelavnsboller alt fra børnenes favoritter til fastelavnsboller med Baileys glasur
Se opskrifter her
hvid streg 2
15-andebryst-solbaer-chokolade-sauce-rodfrugtmos.jpg 10634-hindbaer-kaviar.jpg 10546-marengsreder-citronfloedeskum.jpg
Næste
Valentinsdag er lige om hjørnet
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Køkkenuniverset Køkkenudstyr - rabatkode





Populære søgninger: Fastelavnsboller med flødeskum     Raclette med det hele     Fastelavnsboller     Rejesalat med ymer eller a38     Bearnaise sauce - pulver     Koteletter i Fad med paprika     Verdens nemmeste koldskål     Frikadeller med havregryn     Rødbede Tatzikki     Hjemmelavet krydderost     Bulgur Pilaf     Engelsk Søsterkage     irsk stuvning med svinekød     Grillet So mørbrad i marinade     Torben-mad, Tomatmad fra Hvidovre     Salsa (chunky)     Fersken suppe (den er genial)     Fuldkornspizza med mascapone & parmaskinke     Fastelavnsboller - børnenes favoritter     Tvebakker     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]