opskrifter
Søg i 12.557 opskrifter
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Crème brûlée med rørsukker

Crème brûlée med rørsukker

Crème brûlée med rørsukker
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(150)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
22.427
Visninger
396
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
5 dl fløde
1 dl sødmælk
1 stang vanilje
150 g rørsukker
8 æggeblommer



SÅDAN GØR DU
Alt undtagen æggeblommerne blandes i en gryde, hvorefter det bringes i kog ganske kort tid.
* herefter kan det evt. sies gennem en fin si for at være helt sikker på det KUN er kornene fra vaniljen der er med

Lad det nu afkøle til det er max 50 grader og rør æggeblommerne i ét af gangen
* hvis det er over 50 grader vil blommerne blive kogte

Fordel nu massen i de seks forme
* et godt tip er herefter lige at tage gasbrænderen og "brænde" de bobler væk der kom på overfladen ved ophældning, så de bliver flotte og jævne.

Lad dem nu bage ved ca. 125 grader i omkring en time
* de skal være faste, men med lidt geleagtig konsistens

Afkøles herefter i køleskabet så de bliver iskolde og lige før serveringen tages de ud, drysses med rørsukker og brændes, så de får en lækker sprød overflade.
SERVERING
Serveres evt. med lidt frisk frugt - det er en dessert der med sikkerhed er et hit hver gang.
 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Crème brûlée med rørsukker opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Crème brûlée med rørsukker fra Maduniverset.dk i kategorien Desserter opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Crème brûlée med rørsukker, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Lækre søde pære
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Husk at bruge de lækre kvæder
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset



Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Kylling Chop Suey med stegte jordskokker og hjemmelavet fond     Fars hjemmelavet nougatis     Mørbradgryde m. ris     Plum Pudding     Mælkesnitter     Nem og lækker fiskeret     Gammeldags Agurksalat     Fløde/tomatsauce     Kongens torsk m/karry     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Kantarel risotto     Lever i gryde     Charlotte russe     Karbonader i fløde/porre sauce     Dadler med bacon     Nem softice     Kalveculotte med svamperisotto     Æblekage med kokos     Græske frikadeller     citronfromage     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [
Kontakt]