opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Bounty chokoladekage

Bounty chokoladekage

Bounty chokoladekage
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(144)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
10.102
Visninger
159
Print
Kategori
til personer
til 12
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
Chokoladekage:
- 200 g mørk kogechokolade
- 200 g smør
- 4 æg
- 2 dl sukker
- ½ tsk vanilie
- 2½ dl hvedemel
- 1 tsk. Bagepulver
Kokosmassen
- 50 g smør
- 1 dl Sukker
- ½ dl flormelis
- 2 dl piskefløde
- 200 g kokosmel
Ganache:
- 75 gram god chokolade, 56%
- 75 gram god lys chokolade
- ½ dl fløde
- 25 gram smør


SÅDAN GØR DU
Kage: Smelt chokoladen og smørret i vandbad ved svag varme.

Afkøl chokolade imens du pisker æg og sukker let og luftigt.

Bland mel, vanilie og bagepulver. Vend forsigtigt chokoladesmør blandingen i æggemassen og vend derefte forsigtigt mel og bagepulver i.

Kom dejen i en smurt rund springform, ca 24 cm
Sæt kagen midt i ovnen. Bag ved 200° i 13-15 min.
Lad kagen stå i formen til den er kold. Når kokosmassen skal fordeles ville jeg lade kagen stå i formen og stille det hele i køleskabet.

Kokosmassen: Bland smør, sukker og fløde i en gryde, og kog i 5 minutter. Tilsæt kokosmel. Hæld massen ud på den afkølede kage og fordel det i et jævnt lag ovenpå kagen.

Når det er fordelt skal kagen stå koldt, gerne i køleskab.

Overtrækkes med Ganache - jeg foretrækker en blanding af mørk og lys, men det kan man gøre helt som man selv ved.

Ganache: Smelt smør, fløde og chokolade over et vandbad.
Rør det godt sammen.

Fordel Ganache over kage og rod evt lidt rundt i det så det giver lidt struktur i ganachen i stedet for at prøve på at lave den helt glat. Det ser rigtig fint ud.

Ganachens holdbarhed: 3 dage ved stuetemperatur, 2 uger i køleskabet, 1/2 år i fryseren.
SERVERING
Serveres kold da det er en tung kage, og evt pyntet med kokosmel rundt i kanten af kagen.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Bounty chokoladekage fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Bounty chokoladekage, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Påske opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu hjemmelavede-karrysild.jpg 6792-grillet-lammekoelle.jpg 10909-paaskeaeg-med-marcipan-karamel-ingefaer-Dulce-de-Leche.jpg
Påskeopskrifter alt fra påskeæg til karrysild
Se opskrifter her
hvid streg 2
10584-syltet-ramsloeg-knopper.jpg 10765-ramsloegpesto.jpg 10932-ramsloegssalt.jpg
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Trylledej (ikke spiseligt)     Svampet kanelkage     Nemme pølsehorn     kyllingelår med rasp i friture     Mælkesnitter     Omelet m. skinke og ost     Lammeculotte i ovn.     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Spätzle (pasta fra Schwaben i Bayern)     Grovboller     Glaserede løg.     Pirogger med oksekød     Klatkager lavet af havregrød     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Hjemmelavet modellervoks     Fersken suppe (den er genial)     Raclette med det hele     Skinke, porre tærte     kødrand     Pasta Cabonara uden æg     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]