opskrifter
Søg i 12.593 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Fedtfattig tærte m. rugmel og fyld

Fedtfattig tærte m. rugmel og fyld

Fedtfattig tærte m. rugmel og fyld
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(247)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
39.404
Visninger
659
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
Bund:
-100g rugmel + ekstra til æltning
-100g hvedemel
-150g creme fraiche (jeg bruger 9% fedt)
-1 tsk. salt
-2 tsk. bagepulver
+ lidt vand (hvis nødvendigt)

Fyld:
-Minimal mængde olivenolie
-3 porre
-4 tomater
-3 hvide alm. løg
-3 røde peberfrugter
-3 gulerødder
-50-100g gorgonzolaost (efter smag)

Æggemasse over fyldet:
-5-6 æg (efter størrelse)
-400g hytteost (jeg bruger 4% fedt)
-1 1/2 spk. salt
-1 spk. paprika
-1 tsk. chilimix krydderi (eller frisk chili)
-1 tsk. peber
-2 fed hvidløg (presset)


SÅDAN GØR DU
Bund:
Bland rugmel, hvedemel, bagepulver og salt sammen i skål. Tilsæt creme fraiche og ælt. Tilsæt vand, hvis der mangler væske. Rul dejen ud på et bord med rugmel. Dejen skal være meget tynd. Beklæd 2 tærteforme med dej (de behøver ikke at blive smurt, da dejen ikke hænger fast).

Tænd ovnen på 200 grader (varmluft).

Fyld:
Steg alle grøntsagerne sammen i den angivende rækkefølge ovenfor i olivenolie. Væsken skal steges væk, da tærten ellers bliver "vandet". Tilsæt tilsidst gorgonzolaosten.
Hvis der ønskes variation, kan der tilsættes en ønsket mængde skinke i strimler eller røget laks i skiver.
Fordel fyldet i de to tærter.

Over fyldet (overtræk):
Bland alle ingridienserne godt sammen med et piskeris til en jævn æggemasse. Fordel massen over fyldet i tærterne.

Sæt tærterne i den forvarmede ovn i ca. 30 min.
SERVERING
Serveres bedst varm, men kan også med fordel nydes kold dagen efter. Velbekomme :-)
SPARERÅD
Gorgonzolaosten gør konsistensen af tærterne cremet.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Fedtfattig tærte m. rugmel og fyld fra Maduniverset.dk i kategorien Fedtfattige opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Fedtfattig tærte m. rugmel og fyld, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Halloween opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Halloween 31 okt. - farlige hekse og spøgelser :)
Halloween er oprindeligt en gammel keltisk tradition som markerer afslutningen på sommeren, halloween finder sted hvert år den 31 okt. Kelterne brugte halloween til at takke for høsten ved at ofre mad til guderne, alt maden som skulle ofres blev indsamlet ved at folk gik fra dør til dør og bad om mad til guderne. Alt det mad man havde samlet ind blev om aften brændt på et stort bål altså ofret til guderne. Bålet holdte også onde ånder (eks. Hekse, genfærd) væk som ifølge folketroen var ude på denne aften. Så bliv allerede nu klar til Halloween
Se opskrifter her
hvid streg
I dag er det brunsvigerens Dag
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson for vildt - dådyr, fasan m.m.
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Fersken suppe (den er genial)     Kvædemarmelade     Klamme fingre     Brownie med saltkaramel midte     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Rødvins glace/sauce     Trylledej (ikke spiseligt)     Hjemmelavet modellervoks     Frisk pasta med laks og flødesovs     Spagetti carbonara     Oldemors sirupskage - nem og lækker     Nemme pølsehorn     Raclette med det hele     Halloween kage kirkegård     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Mælkesnitter     Porrer i fad med oksekød     Kanelsnegle kagemand     Fondue     Mornay sauce     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]