opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Fedtfattig tærte m. rugmel og fyld

Fedtfattig tærte m. rugmel og fyld

Fedtfattig tærte m. rugmel og fyld
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(247)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
40.393
Visninger
675
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
Bund:
-100g rugmel + ekstra til æltning
-100g hvedemel
-150g creme fraiche (jeg bruger 9% fedt)
-1 tsk. salt
-2 tsk. bagepulver
+ lidt vand (hvis nødvendigt)

Fyld:
-Minimal mængde olivenolie
-3 porre
-4 tomater
-3 hvide alm. løg
-3 røde peberfrugter
-3 gulerødder
-50-100g gorgonzolaost (efter smag)

Æggemasse over fyldet:
-5-6 æg (efter størrelse)
-400g hytteost (jeg bruger 4% fedt)
-1 1/2 spk. salt
-1 spk. paprika
-1 tsk. chilimix krydderi (eller frisk chili)
-1 tsk. peber
-2 fed hvidløg (presset)


SÅDAN GØR DU
Bund:
Bland rugmel, hvedemel, bagepulver og salt sammen i skål. Tilsæt creme fraiche og ælt. Tilsæt vand, hvis der mangler væske. Rul dejen ud på et bord med rugmel. Dejen skal være meget tynd. Beklæd 2 tærteforme med dej (de behøver ikke at blive smurt, da dejen ikke hænger fast).

Tænd ovnen på 200 grader (varmluft).

Fyld:
Steg alle grøntsagerne sammen i den angivende rækkefølge ovenfor i olivenolie. Væsken skal steges væk, da tærten ellers bliver "vandet". Tilsæt tilsidst gorgonzolaosten.
Hvis der ønskes variation, kan der tilsættes en ønsket mængde skinke i strimler eller røget laks i skiver.
Fordel fyldet i de to tærter.

Over fyldet (overtræk):
Bland alle ingridienserne godt sammen med et piskeris til en jævn æggemasse. Fordel massen over fyldet i tærterne.

Sæt tærterne i den forvarmede ovn i ca. 30 min.
SERVERING
Serveres bedst varm, men kan også med fordel nydes kold dagen efter. Velbekomme :-)
SPARERÅD
Gorgonzolaosten gør konsistensen af tærterne cremet.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Fedtfattig tærte m. rugmel og fyld fra Maduniverset.dk i kategorien Fedtfattige opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Fedtfattig tærte m. rugmel og fyld, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Julefrokost opskrifter
sæson lige nu
Lækre sprøde æbleskiver og varm gløgg til de 4 advent søndage
Advent er de fire søndage før jul. Mere præcist søndagene op til den 25. december. Hvis juleaften falder på en søndag, er denne dag også fjerde søndag i advent.
Se opskrifter her
hvid streg
Thanksgiving kalkun opskrifter
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Julekonfekt prøv fx. Nordiske marcipankugler med havtorn og gran støv
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Køkkenuniverset Køkkenudstyr - rabatkode





Populære søgninger: Anderledes Kylling Parmesan     Brunkager som kan rulles ud(børn elsker det)     Stegt flæsk m. persillesovs     Børnenes kokoskugler     Trylledej (ikke spiseligt)     Raclette med det hele     Mormors Stegte sild i eddike     Oldes Kokoskranse     Fersken suppe (den er genial)     Tranebærsauce     Helstegt kalkun     Nemme æbleskiver     Frisk pasta med laks og flødesovs     Fondue     Hurtige gule ærter m. Bacon & medister     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Helstegt Oksestriploin     Hjemmelavede snebolde med marcipan og sprød chokolade     Biscotti, sprøde julesmåkager     Oldemors sirupskage - nem og lækker     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]