Annoncering | Mobil/tablet version | 140 online
Hent Maduniverset APP blå pil Hent Android app Maduniverset.dk til Ios Maduniverset.dk til Windows phone
opskrifter
Søg i 12.489 opskrifter fra 25.498 medlemmer
i

Kanel opskrifter

Anvendes i sammenkogte retter med kalve eller oksekød, i frugtkompot i gløgg og risengrød.

Histori:
Shen Nung, kejser Kina 2700 f.kr, var den første, der omtalte dette krydderi.
Han kaldte det kwei, som senere blev til tien chu kwei, indisk Kanel. På det tidspunkt skelnede man ikke mellen fastlandet og øen Ceylon; det er her, Kaneltræet vokser, og her den fineste Kanel kommer fra. Man bruger kun det inderste af barken fra skuddene i regntiden, hvor de har et højt vandindhold. Barken tørres i solen og rulles sammen.
Farven er gulbrun yderst og mørkebrun indeni.
Den anden type Kanel, Kinesisk Kanel eller cassia Kanel, er grovere i strukturen og mere bitter. Kanel bruges f.eks. i engelsk apple pie, amerikansk kanelbolle, indisk karry, sri lankansk varm te, dansk wienerbrød, gulerodsretter, chokolade, cacao, iscreme, og meget, meget mere.
Den fine Ceylonkanels fløjlsbløde aroma sikre den plads blandt verdens bedste krydderier.

Kilde: Kirkfood (Nikolaj Kirk)


       

Top 10 liste over udprintede opskrifter, i Kanel opskrifter




Alle madopskrifter i kategorien Kanel opskrifter er tilføjet af brugere, hvis du syntes der mangler en opskrift på Kanel i kategorien Kanel opskrifter, så kan du oprette en bruger og tilføje en eller flere opskrifter med Kanel.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Lækre opskrifter til Mors dag
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sommer æbler og vindruer
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


-->

Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Den bedste Kylling i Karry!     Sandwich m.bacon, kylling og ananas     Frisk pasta med laks og flødesovs     Krydder frikadeller     Grønne asparges med bacon     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Svampet kanelkage     Absolut bedste BBQ marinade     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Nemme pølsehorn     Grov go'e boller     Græske frikadeller     Nachos m/kylling     Omelet m. skinke og ost     Honningmarinade     Ægte indianer-røv     Tunmousse      Spagetti carbonara     Pasta Cabonara uden æg     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin

Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]