opskrifter
Søg i 12.584 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej

Henrik Olsen

Send besked[log ind] Følg [log ind]
 
Favoritret: Barbacoa de Borrego
Favoritdrink: Mezcal, Tequila & Corona.
Tilføjet madopskrifter: Se opskrifter (64)
Tilføjet drinks: Se drinks (6)
Favorit madopskrifter: Se opskrifter (3)
brugere vist: 31238 gang(e)
Følgere: 4
Bruger sidst online: 01.07.2016, 16:08
brugere oprettet: 04.05.2011, 20:13
Køn: mand
Født: 1950
Medlem af grupper: 1
brugere Point: 1405

Diverse:
Jeg er i Mexico nu og nyder den dejlige mad og solskin, frem til maj. Er en stor chilifan også tequila og mezcal fan. Du er velkommen til at kontakte mig angående ingredienser hvor de kan købes i Danmark. Er privat hjemme kok, eksperimenterende med chile, krydderier, kød og prøver at oplyse om chile og tequila udbredelse i Danmark. Laver mad til klubber, f. eks chilifestival 2011. Jeg vil anbefale alle til at bruge hansker når du håndtere chiles, (ingen hansker smør fingre ind i kokosolie så capsaicin ikke kommer ind i porerne) til dem som ikke har det store kendskab til chiles. Har startet gruppen: Mexicansk mad, chile, tequila & mezcal.

Favorit køkkenprodukter:
Molcajete. Grill.

Madvenner
Ansøg
     

Henrik Olsen's nyeste opskrifter

Slow cooker pulled pork

Grill giver en god røget smag. Med slow cooker sat over om morgen er færdig om aften, passer sig selv mens du er på arbejdet eller har andre gøre mål.


Ghost chile salsa m. soltørrede tomat



Grillet laks på cedertræs planke

Det giver en god røgsmag.


Røget 7 pot chile salsa



Salsa de maiz asado.

Røg smagen af det træ du bruger vil give smag til salsaen, kan også laves i ovn.


Blog

Indlæg som er skrevet af Henrik Olsen

Spisesteder som Henrik Olsen har tilføjet til Spishos.dk

En del af Maduniverset.dk


 
 

Påske opskrifter
sæson lige nu hjemmelavede-karrysild.jpg 6792-grillet-lammekoelle.jpg 10909-paaskeaeg-med-marcipan-karamel-ingefaer-Dulce-de-Leche.jpg
Påskeopskrifter alt fra påskeæg til karrysild
Se opskrifter her
hvid streg 2
10584-syltet-ramsloeg-knopper.jpg 10765-ramsloegpesto.jpg 10932-ramsloegssalt.jpg
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Grov go'e boller     Røræg i ovn     Svinemørbrad i svøb med ratatouille og pesto.     Gulerodskage (Rå)     Svampet kanelkage     Kold grøntsagssuppe     Spagetti carbonara     Hannes vafler.     EN fars --- 3 retter hvidkålsrouletter, frikadeller -kødboll     Helstegt grillet oksefilet     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Den BEDSTE Bolognese     Raclette med det hele     Hjemmelavet citronolie     Hurtig boller (skal ikke hæve)     indbagte pølser     Påskeæg med ingefær marcipan og karamel (Dulce de Leche)     Blødende chokoladekage     Fine boller     Den bedste Kylling i Karry!     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]