opskrifter
Søg i 12.584 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)

Henrik Olsen

Send besked[log ind] Følg [log ind]
 
Favoritret: Barbacoa de Borrego
Favoritdrink: Mezcal, Tequila & Corona.
Tilføjet madopskrifter: Se opskrifter (64)
Tilføjet drinks: Se drinks (6)
Favorit madopskrifter: Se opskrifter (3)
brugere vist: 31582 gang(e)
Følgere: 4
Bruger sidst online: 01.07.2016, 16:08
brugere oprettet: 04.05.2011, 20:13
Køn: mand
Født: 1950
Medlem af grupper: 1
brugere Point: 1405

Diverse:
Jeg er i Mexico nu og nyder den dejlige mad og solskin, frem til maj. Er en stor chilifan også tequila og mezcal fan. Du er velkommen til at kontakte mig angående ingredienser hvor de kan købes i Danmark. Er privat hjemme kok, eksperimenterende med chile, krydderier, kød og prøver at oplyse om chile og tequila udbredelse i Danmark. Laver mad til klubber, f. eks chilifestival 2011. Jeg vil anbefale alle til at bruge hansker når du håndtere chiles, (ingen hansker smør fingre ind i kokosolie så capsaicin ikke kommer ind i porerne) til dem som ikke har det store kendskab til chiles. Har startet gruppen: Mexicansk mad, chile, tequila & mezcal.

Favorit køkkenprodukter:
Molcajete. Grill.

Madvenner
Ansøg
     

Henrik Olsen's nyeste opskrifter

Slow cooker pulled pork

Grill giver en god røget smag. Med slow cooker sat over om morgen er færdig om aften, passer sig selv mens du er på arbejdet eller har andre gøre mål.


Ghost chile salsa m. soltørrede tomat



Grillet laks på cedertræs planke

Det giver en god røgsmag.


Røget 7 pot chile salsa



Salsa de maiz asado.

Røg smagen af det træ du bruger vil give smag til salsaen, kan også laves i ovn.


Blog

Indlæg som er skrevet af Henrik Olsen

Spisesteder som Henrik Olsen har tilføjet til Spishos.dk

En del af Maduniverset.dk


 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Sæson: Brombær, blommer og blåbær
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sommer æbler og vindruer
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Kogning af majs     Svampet kanelkage     Banan - Squashkage     Blommetrifli     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Frisk pasta med laks og flødesovs     Røræg i ovn     Blommelikør     Gulerodskage (Rå)     Helstegt grillet oksefilet     Omelet m. skinke og ost     Tunmousse      Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Bedstemor Ands æbletærte II     Helstegt Oksestriploin     Marineret kalkunbryst- helstegt     Pirogger med oksekød     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Pasta Cabonara uden æg     Den bedste Kylling i Karry!     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]