opskrifter
Søg i 12.556 opskrifter
i

Caffe Regina

 
Forside Drinksopskrifter varme drikke
 
  Print opskrift Tip en ven Log ind for at gemme opskrift

Opskriftgiver:
Copyright:
Portioner/stk:
Kategori:
Hits:
Hits print:
Tilføjet:
Maiken

1 enkelt
varme drikke
21452
119 gang(e)
20.08.2004, 13:00


Min. 5 stemmer før karakter udregning.
Ingredienser:
Ca. ½ kop kaffe
½ tsk. brun farin (kan undlades)
2 cl. whisky
1½ cl. baileys
Flødeskum på toppen

Fremgangsmåde:
Et Højt glas til hot drinks, evt. et Irish Coffee glas.
Farinen kommes i bunden af glasset. Herefter hældes whisky og bailey i. Derefter fyldes op med kaffe, og til slut toppes med flødeskum.

Servering:
Et fantastisk alternativ til Irish coffee, med en dejlig cremet smag.




Giv opskriften din karakter
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Kommentar

 

Skrevet af : Maiken
Dato : 04.01.2011, 20:49
Men dette er ikke en Irish Coffee. Dette er en Regina Coffee :)

Men ellers vil jeg give dig ret, lige bortset fra jeg ikke selv er vild med Irish Coffee brygget med stærk kaffe, da jeg faktisk ikke drikker kaffe til dagligt.

Men tak for tippet.

Skrevet af : Louise Sørensen
Dato : 17.06.2010, 14:29
Jeg er ret vild med Irish Coffee og har været i San Fransisco på The Buena Vista Cafè og smagt den originale opskrift og er simpelthen nødt til at skrive dette her: En ægte original Irish Coffee skal laves således: 1. Opvarm dit Irish Coffee glas ved at fylde det med varmt vand, som hældes ud igen.
2. Kom din Whiskey i glasset(Tullamore Dew er den originale whiskey der skal bruges her). 3. Tilsæt sukker (rørsukker eller brun farin) og fyld næsten helt op med kaffe. 4. Rør rundt, til sukkeret er opløst. 5. Hæld forsigtigt koldt, letpisket flødeskum i glasset, over bagsiden af en ske, så det flyder ovenpå.
Det er vigtigt at du ikke rører rundt i glasset bagefter. Du får den fulde smag og duft oplevelse ved at drikke den varme kaffe og irske whiskey gennem det kolde flødeskum. (Og til os flødeskums elskere- så beholder fløden også en mere cremet smag :-) )
For at remse op så skal der bruges: 2-4 cl Tullamore Dew, 1-2 tsk rørsukker eller brun farin, stærk friskbrygget kaffe, koldt og letpisket flødeskum.
Som ekstra kommentar vil jeg sige at til en ægte og god irsk kaffe skal man naturligvis bruge irsk whiskey (som minimum). De fleste ved kun, at man skal bruge whisky – og bruger gerne en billig whisky, hvilket ofte er en skotsk whisky, da det er dem, der er flest af.
Mange ved dog godt, at Tullamore Dew er den bedste whiskey til irsk kaffe, men de ved ikke hvorfor.
Det er fordi den ikke har røgede undertoner!

Skriv en Kommentar

Navn:

Kritik:
Skriv ovenstående kode (Anti spam kode):
Skriv din Kommentar:
Caffe Regina drink opskrift er tilføjet af brugere og bliver derfor ikke rettet for stavefejl, skriv gerne til brugeren hvis du har forslag til forbedringer.



Tilbage

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Sæson: Brombær, blommer og blåbær
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sommer æbler og vindruer
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset



Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Grov go'e boller     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Hindbær kaviar     Svampet kanelkage     Blommetrifli     Frisk pasta med laks og flødesovs     Nemme pølsehorn     Squash suppe cremet     Fersken suppe (den er genial)     Karbonader i fløde/porre sauce     Gratinerede farserede squash     Den bedste Kylling i Karry!     Mørbradgryde m. ris     Røræg i ovn     Pasta Cabonara uden æg     Blommelikør     Banankage uden æg     Gammeldaws æbleflæsk.     gammel Estrup gryde     Hakket kylling med frisk pasta i ovnen     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [
Kontakt]