Andet Opskrifter

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 15
4 squash
100 g mel
9 spsk. olivenolie
1 hakket løg
1 hakket fed hvidløg
1,5 dl grønsagsbouillon
1,5 dl balsamicoeddike
1,5 dl tør hvidvin
½ tsk. sukker
1 tsk. hakket rosmarin
1 tsk. oregano
1 tsk. hakket persille
Salt-peber

Ingredienser:
2 Æg
300 g Farin
300 g Mel
3tsk Bagepulver
2 dl Mælk
150 g Margarine

Fyld
100 g Smeltet margarine
1 Plade mørk chocolade
300 g Flormelis
2 tsk Vaniliesukker
½ kop Stærk kaffe

Ingredienser:
1 pose pasta, efter behag
3 små ds. coctailpølser
1 pk bacontern
beauvais tomatpure

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
Hakket spinat (frosset), mælk, piskefløde, mel, salt, peber.

Ingredienser:
Ingredienser:
25 g mandler
2 dl hvedemel (ca. 125g)
60 g Perfect Fit eller Atwel
10 g sukat eller pomeransskal
1/2 tsk. potaske
2 tsk. brunkagekrydderi (1/4 ps.)
50 g margarine
1/2 æggehvide

Ingredienser:
70 g Perfect Fit
2 spsk Kakao
100 g Havergryn
50 g Smør
1/2 dl Kaffe

Ingredienser:
375 g Smør
500 g Smør
140 g Perfect fit
1 stk Æg
Korn af 1 stang vanille

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10-15
1 pose frosne jordbær
(andre frosne bær er ligeså gode, men hvis der bruges hindbær bliver smagen meget derefter)
8 stk æble, pærer gerne blandet
1 l. juice
(multifrugt, appelsin bliver bedst, æblejuice kan dog bruges)

Ingredienser:
1 dl hvedemel
1/2 tsk. bagepulver
Kornene af 1/2 vaniliestang
1 æg delt i blomme og hvide
1-11/2 dl mælk
20 g smør

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30 - 40
200 g kyllingefilet / bryst) i strimler
2 spsk. olie
1 stort løg - snittes fint
1-2 fed hvidløg - knuses
evt. frisk chili i tynde skiver
1 spsk. Sherwood Tandoori karrypasta ( mellemstærk)
4 dl bouillon
1 ds. Kokosmælk
1 porre eller 2 forårsløg skåret i tynde skiver.

Ingredienser:
2 Appelsiner
1 Løg
2 dl Boullion
1 spsk Olie
1 spsk Vineddike
1 fed Hvidløg
1 spsk Honning
1 Laubærblad
1 spsk Mel

Ingredienser:
4 stk. æg
2 stk. tomater
sorte oliven
salatblade der er vasket og skåret i strimler

Ingredienser:
1 æg
50 g smør
150 g brun farin
1 æble
125 g mel
½ tsk bagepulver
1 spsk kanel
1 tsk vanilje
1 dl mælk
flormelis
Evt. 50 g groft hakkede valnødder, el. hasselnødder.

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 2 t 10 minutter
1 hamburgerryg
1 tsk. citronsaft
1 dl honning
1½ dl brun farin
revet skal af 1 stor appelsin, usprøjtet

Ingredienser:
125 g Oksekød
75 g Kalvekød
75 g flæslekød
50 g Rasp
½ dl Fløde 13 %
1 Løg
1 Æggeblomme
1 knsp Allehånde
salt og peber

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30-40
1 pk. pølser
1. lille dåse konsentreret tomatpurré
ca. 1/2 L fløde
2 glaskartofler
1 stort løg
lidt margerine
paprika

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15 min + stegetid
1 svinekam
200 g pikant ost
1 løg
2 fed hvidløg
salt og peber

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45
Kød & Marinade:

1 Svinemørbrad

2 dl Soya
1 dl Olivenolie(eller 3 dl Soya i stedet for)
6 fed hvidløg
1 tsk Salt
1 tsk Paprika
2 spk Basilikum

Sovsen:

1 Bakke Champignon(ca.500gr?)
¾ Liter fløde
1 spk Mel
1 tsk Salt og Peber, så det passer.

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
2 kyllinger af 1 kg, 3 spsk. mel, 2 tsk. salt, 1 spsk karry, smør el. margarine, 1 rødt æble el. 1 ds.ananas.
Karrysauce: 1 stort løg,10 sk. bacon,1-2 spsk.karry,2 spsk. mel,1 stort syrligt æble,2 spsk.tomatpurè, 3 dl.bouillon,1 ds.ananas i terninger.

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 2 timer
500 g oksetern
500g bacon
1 stk hvidkål (efterårskål)
50 til 100 g magarine
ca 2 dl vand

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20
Pris: 40kr
2 spsk Olie, 3 fed hvidløg 1/2 kg hakket oksekød, 1 lille dåse bambus i skiver, 1 kvart blombål, 1 tsk 3.krydderi, en go sjat fiske sovs og chili ( afhæningt af hvor stærk den må være) men ca. 4 chilli

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
2 spsk olie
1 spsk rød karry paste
1 dåse kokosmælk
2 kylling fileter
1 dåsebambusskud
evt. 1 dåse baby majs

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10 min
1 dl creme fraiche
1 dl fromage frais
1 spsk. Lys sennep
3 spsk. Koncentreret tomatpure
¼ tsk. Groft salt
2 spsk. Fint purløg

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10-15
1 pose bønner
2 pakker bacon
1 pose perleløg
2 glas champinon

Ingredienser:
1 liter lunken vand
2 kg hvedemel
4 æg
4 pk gær
1 kop sukker
1 tsk salt
2½ dl olie
kold kaffe til pensling

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10
1 bundt purløg
100 g cremefraiche 38%
1 spsk. middelstærk sennep
8 skiver fuldkornstoastbrød
4 skiver røget kalkunbryst
Agurk
Salt-peber

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
8. stk. toastbrød
6. Æg
2dl. Mælk
Vanilie efter smag.
Sukker efter behag.
Evt 1dl Cremefraise.

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15 min
4 dl youghurt.
1 agurk , skrællet, uden kerner, skåret i tern.
2 store tomater, uden kerner, skåret i tern.
½ kas. stødt spidskommen.
1 rød chili, uden kerner, i fine tern.
1 rødløg i tern.
salt.
Peber.
1 nip paprika.
Hakket frisk koriander.

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45 til 60 minuter
Pris: kr.?
500 g. tomat pure
2 dåser flået tomat
250 g. pasta skruer
paprika, carryendepeber, salt, peber, timian og oregano
løg/hvidløg
vand

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
1 dåse hakkede tomater
1 lille dåse tomatpuré
Hakket rød og grøn peberfugt
evt 500 gram oksekød hvis det skal være kødsovs.
1 løg
1 eller 2 fed hvidløg
1 lille hakket chilli
1 spsk sur/sød sovs
1 spsk fisk revet parmesan
1 dl grøntsag boulioun
1 spsk brunsukker
Frisk hakket basilikum
Frisk hakket oregano
Salt
Peber

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60+
2 dåser tun i olie (a ca. 185 g)
200 g blødt smør
1 dl Karolines Køkken cremefraiche 18%
1 tsk friskpresset citronsaft
½ tsk groft salt
friskkværnet peber

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60 min
1 dåse tun (i vand eller olie)
5-10 gulerødder
200 g spinat
1 løg
½ -1 liter mælk
150 g revet ost
2 spk mel.
2 spk. maragarine.
250 g pasta skruer (evt. flere farver)
salt og peber

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
2 dåser tun i vand
1 peberfrugt (frit valg mellem grøn, rød eller gul peber).
(bland det evt. og få en frisk farve)
Creme fraise 9 %
1 løg
Citron
1 dåse majs
salt
peber

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. ½ time
ca. 400 g tun steaks
plasticpose med 3 spskf mel, salt, peber og paprika
2 spskf. rapsolie til stegning
3 dl. kaffefløde
3 spskf kikoman soya
1 glas skivede champignon
1 god håndfuld let hakkede mandler med skal
citronbåde
½ cocktailtomater
250 g udstenede, halverede vindruer

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
Pris: kr.Billig
2 spsk. Tyttebær. 1 dl. kogte ris . 1 dl. flødeskum.

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15 min + 45 min
250 g margarine
200 g sukker
2 æg
250 g mel
2 spsk. Kakao
2 tsk. Bagepulver
50 g hakkede nødder
50 g hakket chokolade
½ dl ymer

Ingredienser:
600 g Makrel filet
2 Løg
400 g Flåede tomater
500 g Kartofler
½ l creme fraice
100 g Peberfrugt
salt, peber og paprika

Ingredienser:
Pris: Under 50 kr.
1500 –1600 g. Hvedemel (Økologisk, Gluten el. andet
hvedemel af god kvalitet til bagværk).

500 g. Økologisk 5-korns blanding.

14 dl Vand

30 g. Gær.

½ dl Flydende Becel

6 tsk. Salt

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 30
Smørdej:

75g. hvedemel.
15 g. flormelis.
75g. koldt smør.

Kransekagemasse:

100 g. marcipan.
30 g. sukke.
20 g. æggehvider

Hindbærcrem:

1 1/2 dl. piskefløde.
50 g. hindbær. ( andre bær kan også bruges)
50 g. makroner
Friske hindbær til pynt.

Hjerteform på 15-20 cm. i diameter.
En sprøjtepose.

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: tyve m. cirka altså.
Pris: kr.60 cirka
Et Broccoli, En pakke bacon i tern, En flaske hvidvin, en kvart fløde, og en pakke champignon. En pakke pasta. (penne, eller skruer.)

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: fem
Pris: varierer
En dåse artiskok hjerter. Og en pakke serrano skinke. Jeg vil gerne forslå den her som etled i tapas. Det dur den faktisk bedst til.

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Bund:
3 æg
2 dl sukker
150 g smør eller magarine
150 g mørk chokolade 70%
2½ dl hvedemel

Pynt:
100 g mørk chokolade 70%
25 g palmin
100 g hvid chokolade

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45
200 g. mørk chokolade
200 g. sukker
200 g. smør
4 æg
4 spsk. hvedemel

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 70
Pris: kr. 55
Bund:
20 g gær
2 dl lunkent vand
½ tsk. salt
1 spsk. sukker
1 spsk. olie
300 g mel

Fyld:
½ ds hakkede tomater
1 lille ds tomatpure
200 g oksefars 3-6%
150 g skinke i strimler
150 g kylling (købes færdigt evt. krydret m/karry)
2-3 skiver ananas (el. tilsvarende i stykker)
7-9 stk. jalapenos
1 icebergsalat
5 spsk. letvægts dressing (fromage frais med krydderurter)
½ spsk oregano

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 80
2 stk. løg
1 fed hvidløg
700 g skrællede kartofler
½ l piskefløde
Smør
2 spsk. citronsaft
Salt og peber

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
Pris: kr.60-70
1 løg
200 g bacon i tern
1 pk kogt røget hamburgerryg
1/2 l piskefløde
1 pk buko pikant flødeost
150-200 g cheddar-ost (ementaler kan også bruges)
100 g parmesan-ost
salt & peber

pasta (stort set al form for pasta kan bruges)

Ingredienser:
1 gulerod
1 æble
1/2 citron
2 spsk sukker
2 spsk vand

1 dl piskefløde

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 60
En kalvelårtunge
olivenolie
2-3 dåser lys tun i olie
mayonnaise
kapers
salt, peber

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ½ time
Pris: 15-,
3 stænger rabarbar fra haven
6 æbler fra haven
sukker efter smag, eller sødemiddel.
Vanilie stang
Makroner
Flødeskum

Ingredienser:
Dej

150 g Mel
100 g Margarine
3 spsk Sukker
3 spsk Fløde

Fyld

½ kg Æbler
50 g Mandler
100 g Sukker
2 spsk Mel
½ dl Fløde

Ingredienser:
Æblefyldet:
3 æbler, gerne Belle de boskoop
2 tsk. kanel
2 tsk. rørsukker

Marcipanlåget:
200 g ren rå marcipan
lidt flormelis

Mørdej:
100 g margarine
170 g mel
2 spsk. sukker
1 tsk. salt
1½ spsk. vand

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45
6 - 9 stk. Æbler
1 rulle marcipan á 80 g.
150 g. mandler - smuttet og hakket.
125 g. sukker
125 g. smør
1 ½ dl. piskefløde
2 liter vanilleis

Ingredienser:
250 g Sukker
300 g Margarine
2 Æg
500 g Mel
100 g Chocolade
1 knsp Salt

Ingredienser:
500 g Oksekød
1 Æg
1 Rød Chilipeber
1 tsk Spidskommen
2 skv Tørre fuldkokrnsrugbrød
1 Løg
2 fed Hvidløg
½ bundt Friske koriander
1 ds Flåede tomater
2 dl Okseboullion
200 g Cous cous gryn
salt

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20 min
2 løg, grofthakkede
2 tomater, i tern
50 g smør

100 g smør, ekstra
2 dl grønsagsbouillon
salt og peber

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 60
Pris: kr.Billig
4 Store koteletter . 1 Løg. 1 Grøn og 1 Gul Peber. 1 bk. Coktail pølser. 1 ds. Majs. 1 Bk. Champingoner. 1 ds. Hakket tomater. 1 ds. koncentret tomatpure. 1/4 piskefløde. Lidt vand. salt & peber . Paprika.
Tilbehør Flyte & ris.

Ingredienser:
Pris: ca. 400 kr.
1,5 kg oksemørbrad
salt
peber

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 30 min.
Pris: Ca. 50 kr.
500 g hakket kalve- og svinekød
2 æg
Ca. 1 dl rasp (eller mel)
1 revet løg
1 dl mælk
2 fed hakket hvidløg
Frisk oregano
1 dl feta i tern, hakket groft
10 Kalamata oliven, hakket fint
8 soltørrede tomater, hakket fint
Salt og peber
Fedtstof til stegningen

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 30 min
2 æg
160 g. sukker
2 tsk. vanillesukker
125 g. smeltet margarine
50 g. mel
125 g. kokosmel
100 g. mørk chokolade
50 g. hasselnødder

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 120-145
Pris: ca. kr. 120,00
ca. 1,3 kg hamburgerryg
Vand
2 spsk stærk sennep
3 spsk brun farin
2 spsk rasp

Frisk persille
Frisk løvstikke
Friske porreblade
Frisk selleritop

ca. 1 kg kartofler
75 g stegemargarine
2 spsk finhakket løg
Groft Salt
Friskkværnet peber
Mild paprika
3 dl grønsagsbouillon
7,5 dl piskefløde
3 fed knust hvidløg

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10 min
150 g mayonaise
½ dl creme fraiche 18%
1 knsp salt
karry efter smag og styrke
5 hårdkogte æg
1 æble, skrællet, i små tern
2 spsk. Revet løg

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 20
Pris: 30kr.
200 gram mayonnaise
2 Sp.sk. Citron saft
1 dl. let pisket fløde
2 æbler - Danske Inger Marie er rigtig god
1 stk. selleri - dobbelt så meget som æble
25 gram valnøddekerner
12 blå druer

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 time
Pris: billig
250 g. sirup
250 g. margarine
250 g. sukker
2 æg
2 tsk. kanel
1 tsk nellikker
2 tsk. natron
500 g mel
3 dl vand

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10 min.
Pris: kr.10 kr.
1 dl. Vand
2 dl. mælk
Salt
Peber
kulør
ketshup
15 gr. smør
1 1/2 spsk. mel

Evt. Svine eller okse bulion
Evt. Fløde

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 10 min + stegetid
30 grønne asparges
10 skiver sliced bacon