opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.

Sommerens uundværlige grilludstyr





Sommeren er i skrivende stund i fuld gang, og her hvor vi befinder os i midten af juli måned, er grillen for de flestes vedkommende også blevet fundet frem fra skuret, og sikkert også allerede taget i brug. Alligevel ønsker vi at slå et slag for, at du nu også har alt det nødvendige grilludstyr, så du kan nyde de mange grillaftener sammen med familien og vennerne uden at skulle lide under halvsløjt - eller endnu værre - manglende udstyr.
Derfor har vi samlet en lille liste over udstyr, du med stor fordel bør have styr på, til en sommer fyldt med grillaftener. Er du på udkig efter inspiration til grilludstyr, kan du hos BarLife finde et stort udvalg af forskelligt grilltilbehør fra det lækre kvalitetsmærke Laguiole.

Kødtermometeret
Et uundværligt redskab når du skal grille en lækker flæskesteg er stegetermometeret. For selvom der findes adskillige tommelfingerregler for, hvordan du på bedste vis skal stege dit kød, så er der en del faktorer udefra, som også har indflydelse på, hvor høj en temperatur din grill opnår.
Hvis du vil sikre dig, at kødet du griller har den passende temperatur, når du vil fjerne det fra grillen, er det en klar anbefaling herfra at anvende termometeret. På den måde sikrer du, at kødet opnår den rette temperatur, og dermed undgår du at give kødet for lidt eller for meget varme.

Anskaf en grilltang
Hvis du ikke allerede har grilltænger, så kan det næsten ikke gå hurtigt nok med at få dem anskaffet, for de er mildest talt nødvendige, når du griller mørbrad. Hugger du en gaffel i kødet, når det skal vendes, så kan du godt vinke farvel til en masse saft og kraft, som løber ned langs siden af kødet. Og det er da ærgerligt, når du med en meget lille justering kan undgå at sabotere dit kød, ved blot at anvende en grilltang.
Mange gange kan du finde samlede BBQ-sæt eller grillsæt, hvor du både finder grilltænger, paletter, kødgafler mm. og som indeholder nogle af de vigtige grundingredienser, du har behov får, når du griller.

Undgå brændte naller med et par grillhandsker
Tilhører du også den gruppe af mennesker, der allernødigst ønsker at brænde fingrene på det brandvarme grilludstyr, ja så kan du med stor fordel anskaffe dig et par lækre grillhandsker. Så er du garderet imod vabler og forbrændinger, hvilket alt andet lige kan tage pusten fra selv den hyggeligste aften.

Brug en steakkniv til din steak
Du kan finde steakknive i mange forskellige designs, prisklasser og forme. Dog er der nogle kriterier du bør være særligt opmærksom på, når du skal til at beslutte dig for, hvilken type steakkniv du skal vælge.

Først og fremmest er det uhyre vigtigt at kniven ikke flænser kødet. Kniven skal altså lave et helt rent og fint snit i kødet.
Det er kniven, der skal gøre arbejdet, ikke dig!
For hvis du skal bruge kræfter på at trykke kniven gennem kødet, risikerer du at presse kødsaften ud af kødet. Derfor er det alfa og omega, at kniven er skarp og har et savtakket blad, så du opnår det rene snit i kødet.

For det andet er det vigtigt at steakkniven ligger godt i hånden. Derfor bør du også tænke komfort ind i valget af din næste steakkniv. I princippet skal det være så lækkert at have steakkniven i hånden, at du slet ikke tænker over, at den er der. Den må derfor ikke være for stor eller for lille, men skal alligevel have noget tyngde og noget fylde, så den nemt kan skære gennem kødet.

Hvis du ikke ved, hvilket brand du skal kigge efter, når du skal finde den steakkniv, som passer til dit temperament, så kan du altid begynde med Laguiole, som vi allerede har nævnt. Her er du i hvert fald kvalitetssikret, uden at du skal investere en større formue i din nye steakkniv.

Rigtig god sommer!



Sommerens uundværlige grilludstyr, tilføjet af : | 15.07.2020




LÆS OGSÅ
 


Medlemmers Kommentarer







Log ind øverst til højre eller opret dig som bruger gratis på Maduniverset.dk for at skrive en kommentar


 
 

Halloween opskrifter
sæson lige nu
Laksesæson - find inspiration på lækre opskrifter
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Mums Risotto :)
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Køkkenuniverset Køkkenudstyr - rabatkode





Populære søgninger: Halloween menu     Halloween baby fingre     Klamme fingre     Marengs spøgelser     Fondue     Beskøjter     Helstegt Oksestriploin     Mormors citronfromage     Raclette med det hele     Halloween kage kirkegård     Oste sovs     Kvædemarmelade     Grillet krondyrfilet     Yoghurtboller     Serverede fingre til halloween     Børnenes kokoskugler     Trylledej (ikke spiseligt)     kyllingelår med rasp i friture     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Hjemmelavet Pikant ost     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]