Annonce

Anderledes gløgg

Opskrift af

susanne

Ingredienser

1 flaske medium hvidvin 1 dl. lys portvin 1 dl. vand 2 cm frisk ingefær 2 stænger kanel 6 hele kardemommer 2 - 3 spsk akaciehonning 150 g valnødder 100 g lyse rosiner

Fremgangsmåde

Kom vand, hakket ingefær, kanel og kardemommer i en gryde, lad det koge i ca. 15 min. Lad det trække natten over. Si det. Kom denne ekstrakt i resten af vinen, med honning og portvin. Varm op til kogepunktet. Server med rosiner og valnødder.

Hurtigt overblik