Annonce

Butlerens morgenhilsen

Opskrift af

Torben Tofteskov

Ingredienser

1 æg 1 æggeblomme 4 cl halvtør sherry 4 stænk angostura 2 ts sukker champagne knust is

Fremgangsmåde

Ryst is æg og æggeblommer sammen i en shaker eller i en blender. hæld det op i 2 store gla som fyldes op med champagne, serveres med sugerør( og gerne på sengekanten)

Hurtigt overblik