Annonce

Dry Martini

Opskrift af

Ingredienser

shaker lang røreske 10-15 superkolde isterninger martiniglas ( på stilk) grøn oliven på pind 2 cl. Martini eller anden vermouth 3 cl. god Gin

Fremgangsmåde

Shake is og Vermouth godt i ca. 10 sek. hæld vermouthen fra. Hæld Gin på. Tag din rørepind og roter ( stirr) den i shakeren forsigtigt ca. 10-15 gangen. Hæld drinken i glas ( uden isterniger) og server med oliven på pind.

Servering til Dry Martini

Det er forholdet mellem Vermouth og Gin der afgør hvor tør din Martini er. Kendere siger at forholdene for en god Dry Martini svinger fra 6/100 til 25/100. Alt derudover skulle være en smagssag, men stadig fjollet. Nydes i smart suit og Shirley Bassey/ Duran Duran på anlægget....

Hurtigt overblik