Annonce

Gylden Glögg

Opskrift af

nokia666

Ingredienser

7 ½ dl halvtør hvidvin 1 dl farin 1 tsk hel kardemomme 1 stykke hel ingefær 12 stk hele nelliker 2 tsk ukrydret snaps ---- Mandler Rosiner

Fremgangsmåde

Hæld vinen i en gryde sammen med farinen. Læg alle krydderierne i og varm igennem under let omrøring. Sluk, læg låg på gryden og det stå og trække i et par timer. Si krydderierne fra og tilsæt snaps. Varm vinen op igen, men forsigtigt, så den ikke kommer i kog.

Servering til Gylden Glögg

Serveres med rosiner og smuttede, flækkede mandler i små glas eller med en nøddeblanding bestående af smuttede mandler, rosiner, hassel- og valnødder.

Hurtigt overblik