Annonce

Klassisk gløgg

Opskrift af

susanne

Ingredienser

1 flaske kraftig fransk ell. spansk rødvin 1 dl. rosiner 1 dl. mandelsplitter 2 stænger hel kanel 2 hele nelliker 4 hele kardemommer 2 - 3 spsk. brunt rørsukker

Fremgangsmåde

Kom 1 dl. vin i en gryde med kanel, kardemomme og nellikker. Bring det i kog, og lad det simre i ½ time. Lad det trække natten over i køleskabet. Si det. Kom denne eksrakt i resten af vinen, som varmes op. Tilsættes rosiner, mandler og smages til med rørsukker.

Hurtigt overblik