Annonce

Lime-ingefærsaft.

Opskrift af

Michelle

Ingredienser

1 l vand, 200 g sukker, 100 g honning, 5 limefrugter, i skiver, saften af 3 citroner, 100 g ingefær, i tynde skiver.

Fremgangsmåde

Vand, sukker og honning koges indtil sukkeret og honningen er helt opløst. Limeskiverne, citronsaften og ingefæren tilsættes. Lad det koge i ca. 3 min, og tag det derefter af varmen og lad trække i ca 30 min. Sigt så saften og stil den på køl.

Servering til Lime-ingefærsaft.

Bland den kolde saft op med lidt vand, og serveres i et glas med isterninger, en limeskive og mynteblade.

Hurtigt overblik