Lime limonade

Pres saften af limefrugterne. Hældes i en lille skål og stilles til side. Kog 1 liter vand med 150 gr. rørsukker, til sukkeret er opløst. Kom de tomme limeskaller i den varme sukkerlage og stil den i køleskabet. Fisk limeskallerne op efter 2-3 timer. Tilsæt limesaften og spæd evt. med mere vand, hvis limonaden er for stærk. Eller tilsæt isterninger.