Annonce

Melondrink med frugtige isterninger

Kathrine

Opskrift af

Kathrine

Ingredienser

400 gram vandmelon (ca. 1 kvart melon) Pynt til isterninger: f.eks. hindbær, mynteblade, ananaskirsebær, solbær, ribs, vindruer – kun fantasien sætter grænser for, hvordan du kan pynte dine egne isterninger.

Fremgangsmåde

Du kan lave isterninger med overraskelser i ved at tage en isterningebakke og lægge et lille stykke frugt, en krydderurt eller et bær i hvert eneste rum inden du fylder vand i. Fyld derefter vand i og stil isterningebakken i fryseren. Dagen efter har du isterninger som kan pynte en almindelig kande vand – men de kan også køle den lækre… Melondrink! Skær melonen over, så du har delt den i 8 stykker. Brug kniven til at få kernerne ud af melonen. Skær den grønne skræl af melonen – du må gerne få noget af det hvide kød med, det smager ikke af så meget. Skær melonen i stykker. Når melonen er fri for kerner og skræl og er skåret i stykker, kommes stykkerne op i blenderen. Og blenderen sættes i gang og kører indtil der kun er fin og lækker saft i glasset.

Servering til Melondrink med frugtige isterninger

Melondrikken serveres i et glas med sugerør og frugtige isterninger

Hurtigt overblik

Tid
5-10 minutter
Portion
1 glas