Annonce

Solbærsnaps

Opskrift af

Hans Kirkegaard

Ingredienser

70 cl BRØNDUMS Snaps ½ kg solbær 600 g rørsukker

Fremgangsmåde

Fremgangsmåde: 1. De friske solbær samt sukker og snaps hældes i et gammelt henkogningsglas. Opbevares mørkt i 3 måneder. Vendes ca. hver 14. dag. 2. Filtrér essensen. Bærrene kan fint hakkes og kommes i marcipanbrødet til jul.

Hurtigt overblik