Annonce

Sommerbowle.

Opskrift af

Ingredienser

1/4 kg jordbær 1 dl madeira eller sød sherry 1 spsk sukker 1lille dåse ananas i tern (ca. 300 g) 2 dl grape- eller appelsinjuice 2 fl danskvand Isterninger. Variation: Frosne jordbær eller hindbær kan bruges i stedet for friske bær. Juice og danskvand kan erstattes af 3 flasker grapetonice eller l fl. sød hvidvin.

Fremgangsmåde

Skær jordbærrene over to gange. Læg bærrene i en skål og hæld vinen over. Drys sukker på og lad bærrene stå ca. 1 time. Tilsæt ananas, juice og danskvand og rør drikken godt sammen. Kom isterninger i. Server bowlen i høje glas med ske og sugerør. Variation: Frosne jordbær eller hindbær kan bruges i stedet for friske bær. Juice og danskvand kan erstattes af 3 flasker grapetonice eller l fl. sød hvidvin.

Hurtigt overblik