Annonce

varm toddy

Opskrift af

jacob

Ingredienser

3 dl hyldebær- eller solbærsaft 3 dl æblemost 3 hele nelliker lidt skal fra 1 stk. citron 25 g mandler 1 dl rosiner

Fremgangsmåde

hæld al saften i en gryde.kom det hele nelliker i sammen med citronskalen.kom mandlerne i en meget lille gryde.hæld så meget vand på at det er lige dækkede.lad lige vandet komme i kog.hæld straks efter mandlerne i en sigte så vandet kan løbe fra.du smutter den brune skal af mandlerne ved at gnide mandlerne i et rent vistestykke.bring safteen i kog i gryden.tag den varmen og kom rosinerne og det smuttede mandler i.øs saften op i et krus/glas der kan tåle varmen.

Hurtigt overblik