Annonce
Couscous?
René Wagtberg Hansen
2005-12-13 19:15:04
Er der nogen der ved hvad ordet "couscous" betyder, og hvad man bruger det til? Jeg er somme tider stødt på ordet, men jeg har ikke fundet ud af, hvad det betyder. Men jeg ved, at det har noget med mad at gøre. Med venlig hilsen René Wagtberg Hansen.
7570
Kommentarer
Skriv kommentar
Annonce
Couscous?
René Wagtberg Hansen
2005-12-13 19:15:04
Man bruger det til salater og tilbehør til kødretter.. Jeg ved ikke hvad det betyder, men det er jo en slags kornsort. Mvh. Sofie.
7570
Kommentarer
Skriv kommentar
Annonce
Couscous?
René Wagtberg Hansen
2005-12-13 19:15:04
Couscous er ikke som mange tror en kornsort, det er små pastakorn, det er dog også betegnelsen for en Tunesisk og Marokkansk ret (de laver dem lidt forskelligt). Min mand er tuneser så vi spiser couscous (retten) et par gange om måneden. For at lave couscous (retten) skal man bruge en couscousier (dampkoger). Basalt består den tunesiske udgave af grøntsager skåret i store stykker(f.eks. kartofler, majroe, hvidkål, græskar, gulerødder, kikærter, squash) og kalve eller lammeklumper i tomatsovs med harisa (tunesisk chilipasta).
7570
Kommentarer
Skriv kommentar
Annonce
Populære kategorier
Følg & Tilmeld
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt
Velkommen til Maduniverset.dk - dit ultimative destination for inspiration til madlavning og opskrifter. Udforsk vores omfattende samling af lækre opskrifter, lær nyttige madlavningsteknikker og find tips til at forbedre dine kulinariske færdigheder. Vores passion er at dele glæden ved god mad, og vi stræber efter at være din pålidelige guide til at skabe uforglemmelige måltider. Lad os sammen udforske verdenen af smag og nydelse. Bon appétit!
Opskrifter er lagt på af Maduniversets brugere eller af Maduniverset. Alle er velkommen til at oprette en gratis profil og tilføje en lækker nem opskrift
Copyright © Maduniverset™ 1999-2024
cookies på Maduniverset |
Kontakt