Annonce

Fedt fattig bearnaise sauce??

avatar
Thor Nørregaard
2003-08-06 15:42:53


Kan man lave en fedt fattig hjemme lavet bearnaise sauce??
19604
Kommentarer
avatar
marianne
2003-12-02 15:59:53

Du kan bruge bearnaise saucen fra Knorr. Hæld pulveret op i gryden med mælk. Dvs du skal ikke bruge margarine eller smør.

14k
avatar
Tina Mortensen
2004-01-11 09:00:43

Her er endnu en god opskrift på fedtfattig bearnaisesauce: 4 dl hønseboullion 4 mellemstore kartofler 3 gulerødder 1 løg ½ æggeblomme bearnaiseessens efter smag ( ca 2 tsk ) 2 tsk tørret esdragon salt. Grøntsagerne koges møre og det hele blendes og der tilsættes æggeblomme, bearnaiseessens, esdragon og salt. Det skal lige siges at mængderne er lidt på slum da jeg ikke laver den efter opskrift mere og desværre ikke kan huske den orginale opskrift. Men jeg vil mene at man ikke går helt galt i byen med disse mængder. Hvis man synes saucen bliver lidt for tynd kan man bare øge mængden af kartoffel. De jævner. M.V.H Tina Mortensen

14k
avatar
Thor Nørregaard
2005-07-25 20:30:36

tina giver du et svar? så kan jeg lukke spørgsmålet.

14k
avatar
Thor Nørregaard
2008-06-25 12:13:18

Tina laver du ikke et svar så giver jeg point

14k
avatar
hans hansen
2013-06-05 20:30:21

Jeg har lige prøvet den opskrift. Den er super god. Mvh Mette hansen http://www.ejendomsmægler.nu

14k
avatar
hans hansen
2013-06-05 20:32:08

Glemte helt at skrive at opskriften passer med mængderne. Mvh Mette hansen http://www.xn--ejendomsmgler-cgb.nu

14k


Skriv kommentar
Log ind for at skrive en kommentar
Annonce