Gastronomisk lærebog
Esge Hansen
15. december 2006 kl. 15.15
Lærebogen som femtidens kokke vil kalde deres bibel, da den gamle kokkebog var forældet og der ikke vil komme en ny og opdateret udgivelse, gik nogle af faglærene fra Aalborg tekniske skole sammen og skrev denne bog.
KAN varmt anbefales til de folk der gerne vil vide lidt mere om det hele
Mvh
Samhain
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Du skal være logget ind for at skrive en kommentar.